Vitigno: Schiava 95% , Lagrein 5%
Affinamento: prima fase in acciaio, poi botte rovere grande per qualche mese
Colore: rosso rubino chiaro
Olfatto: fragola, ciliegia rosa e mandorla
Sapore: leggere e limpido, buona acidità
Abbinamenti: merenda altoadesina speck e formaggi
Capacità evolutiva: pronto da bere