{"title":"Fino a 30 euro","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa selezione Fino a 30 euro raccoglie vini accessibili ma scelti con attenzione.\u003c\/strong\u003e È pensata per chi cerca bottiglie affidabili, piacevoli e curate, senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui trovi vini adatti a cene informali, aperitivi, regali semplici ma non banali e bottiglie da avere sempre pronte in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuando scegliere questa fascia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer una cena tra amici o un invito informale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un regalo elegante ma accessibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer scoprire nuove cantine senza superare il budget.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer avere bottiglie versatili da aprire con semplicità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/idee-regalo\"\u003eIdee regalo\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/bianchi\"\u003eBianchi\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/rossi\"\u003eRossi\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/bollicine\"\u003eBollicine\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"ilex-2016","title":"Ilex Sangiovese – Beatesca – 2016","description":"\u003ch2\u003eIlex Sangiovese – Beatesca – 2016\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Sangiovese toscano intenso, territoriale e gastronomico.\u003c\/strong\u003e Ilex 2016 di Beatesca nasce da Sangiovese 100% e offre un profilo deciso, con frutto scuro, note evolute e tannino presente, ideale per piatti saporiti della tradizione toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Beatesca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 1 anno in barrique di rovere francese di secondo passaggio e 3 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso. Al naso richiama confettura di frutta a bacca nera, note umide e leggere sfumature torbate. Al palato presenta mora, buona persistenza e tannino ben presente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con piatti tipici toscani dal gusto deciso, paste e risotti ai funghi o al tartufo, carni di maiale, grigliate miste e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSangiovese 100% da Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo intenso, territoriale e gastronomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con cucina toscana e piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione protetta e imballaggio sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BEATESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43599484879099,"sku":"MNT_BTS_0116","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Ilex.webp?v=1783587570"},{"product_id":"flamingo-2019","title":"Flamingo Rosato – Fattorie Giannozzi – 2021","description":"\u003ch2\u003eFlamingo Rosato – Fattorie Giannozzi – 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosato toscano fresco, fruttato e morbido.\u003c\/strong\u003e Flamingo 2021 di Fattorie Giannozzi nasce da Sangiovese e Merlot, con un profilo piacevole e immediato, ideale per aperitivi, piatti delicati e momenti conviviali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Fattorie Giannozzi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 80%, Merlot 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore rosato intenso con sfumature ramate, corallo e oro rosa. Al naso è fresco e gradevole, con note di melograno e geranio. Al palato è fresco, fruttato e morbido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con formaggi, pesce, carni bianche e pietanze delicate. Ottimo come rosato da servire giovane e fresco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosato toscano fresco e versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlend Sangiovese e Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per aperitivi e piatti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione protetta e imballaggio sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FATTORIE GIANNOZZI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43600238838011,"sku":"MNT_FGZ_0321","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Flamingo.webp?v=1783588395"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-2020","title":"Insoglio del Cinghiale – Tenuta Biserno – 2020","description":"\u003ch2\u003eInsoglio del Cinghiale – Tenuta Biserno – 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosso toscano morbido, speziato e molto versatile.\u003c\/strong\u003e Insoglio del Cinghiale 2020 di Tenuta Biserno nasce da Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, con un profilo mediterraneo, fruttato e adatto alla tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta Biserno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Syrah 30%, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 8 mesi in barrique nuove per il 25% e il resto in acciaio, poi almeno 4 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso. Al naso emergono frutto rosso fresco e croccante, note minerali e speziate. Al palato è di medio corpo, con richiami di frutta a bacca rossa e buona piacevolezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con carni alla brace, preparazioni allo spiedo, ossobuco, salumi di cinghiale, pecorini stagionati, ricotta affumicata, pappardelle alla lepre e risotti saporiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosso toscano firmato Tenuta Biserno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlend mediterraneo con Syrah e varietà bordolesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo fruttato, speziato e gastronomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione protetta e imballaggio sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TENUTA BISERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43665609523451,"sku":"MNT_BRN_0120","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_112-8_1.png?v=1792056982"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-2017","title":"Nobile di Montepulciano – Bindella – 2017","description":"\u003ch2\u003eNobile di Montepulciano – Bindella – 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Vino Nobile di Montepulciano equilibrato, territoriale e gastronomico.\u003c\/strong\u003e L’annata 2017 di Bindella valorizza il Sangiovese con una quota di vitigni tradizionali toscani, offrendo un rosso adatto alla tavola e a piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Bindella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 85%, Colorino del Valdarno, Canaiolo Nero e Mammolo 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 22 mesi in botti grandi di rovere e 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso rubino. Al naso richiama frutti rossi dolci come amarena e mora, con note floreali e speziate. Al palato è strutturato ma di buona bevibilità, con profilo equilibrato e territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con carni rosse, arrosti, primi piatti con sughi intensi, affettati e formaggi. Una scelta classica per la cucina toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosso toscano strutturato e gastronomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con carni, arrosti e primi saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione protetta e imballaggio sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BINDELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43710075306235,"sku":"MNT_BIN_0117","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_25_1.webp?v=1783591844"},{"product_id":"perricone-rosato-2019","title":"Perricone Rosato – Solano – 2019","description":"\u003ch2\u003ePerricone Rosato – Solano – 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosato siciliano fresco, sapido e piacevolmente fruttato.\u003c\/strong\u003e Il Perricone Rosato 2019 di Solano nasce da Perricone 100% e offre una bottiglia immediata, gastronomica e perfetta per aperitivi, piatti estivi e cucina di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Solano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Perricone 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 5 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosa scarico con riflessi tendenti al fucsia. Al naso offre fiori freschi, fragola, viola e frutti tropicali. Al palato è fresco, sapido e piacevole, con beva agile e conviviale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con salumi, formaggi freschi, piatti estivi, pesce e sushi. Una scelta interessante per chi cerca un rosato mediterraneo e versatile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosato siciliano da Perricone 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo fresco, sapido e fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo con pesce, sushi e piatti estivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione protetta e imballaggio sicuro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOLANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43949046333691,"sku":"MNT_SOL_0219","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Solano.webp?v=1783588687"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-luciano-sandrone-2018-075-oc6","title":"Dolcetto d'Alba – Luciano Sandrone – 2018","description":"\u003cp\u003eDolcetto d'Alba – Luciano Sandrone – 2018 è una bottiglia selezionata da Vin Hello per appassionati e intenditori. Un vino rosso italiano della denominazione Dolcetto, della cantina Luciano Sandrone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Luciano Sandrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Bottiglia singola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino rosso pensato per la tavola e per una selezione da cantina, con un'identità legata alla denominazione e all'annata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarne, Formaggi, Salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezione curata Vin Hello. Spedizione in imballaggio protettivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luciano Sandrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639934603587,"sku":"DD-LUCIANO-SANDRONE-DOLCETTO-D-ALBA-2018-075-SP","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_72-8_372f7882-60e1-4b07-b464-d776ceb9d979.png?v=1787756022"},{"product_id":"belguardo-rose-mazzei-2024-075-sp","title":"Belguardo Rosé – Mazzei – 2024","description":"\u003cp\u003eBelguardo Rosé – Mazzei – 2024 è una bottiglia selezionata da Vin Hello per appassionati e intenditori. Un vino rosato italiano della denominazione Toscana IGT, della cantina Mazzei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mazzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Bottiglia singola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosato versatile e gastronomico, selezionato per il legame con il territorio e la personalità del produttore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePesce, Salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezione curata Vin Hello. Spedizione in imballaggio protettivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639948005699,"sku":"DD-MAZZEI-BELGUARDO-ROSE-2024-075-SP","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/belguardo-rose-mazzei.png?v=1788430643"},{"product_id":"fonterutoli-mazzei-2023-075-sp","title":"Fonterutoli – Mazzei – 2023","description":"\u003cp\u003eFonterutoli – Mazzei – 2023 è una bottiglia selezionata da Vin Hello per appassionati e intenditori. Un vino rosso italiano della denominazione Chianti Classico, della cantina Mazzei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mazzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Bottiglia singola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino rosso pensato per la tavola e per una selezione da cantina, con un'identità legata alla denominazione e all'annata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarne, Formaggi, Salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezione curata Vin Hello. 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Un vino rosso italiano della denominazione Toscana IGT, della cantina Mazzei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mazzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Bottiglia singola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino rosso pensato per la tavola e per una selezione da cantina, con un'identità legata alla denominazione e all'annata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarne, Formaggi, Salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezione curata Vin Hello. Spedizione in imballaggio protettivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639948267843,"sku":"DD-MAZZEI-POGGIO-BADIOLA-2022-075-SP","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/poggio-badiola-mazzei.png?v=1788430660"},{"product_id":"poggio-badiola-mazzei-2024-075-sp","title":"Poggio Badiola – Mazzei – 2024","description":"\u003cp\u003ePoggio Badiola – Mazzei – 2024 è una bottiglia selezionata da Vin Hello per appassionati e intenditori. Un vino rosso italiano della denominazione Toscana IGT, della cantina Mazzei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mazzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Bottiglia singola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino rosso pensato per la tavola e per una selezione da cantina, con un'identità legata alla denominazione e all'annata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarne, Formaggi, Salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco, buio e privo di sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezione curata Vin Hello. 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Il vino viene imbottigliato senza filtrazione, secondo l’approccio naturale del produttore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrutto rosso croccante, note di macchia mediterranea, spezie leggere e una trama dinamica. Il sorso è fresco, scorrevole e sapido, con tannino delicato e una chiusura molto invitante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con salumi, pizza, carni bianche, cucina mediterranea, verdure al forno e formaggi non troppo stagionati. Da servire anche leggermente fresco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosso naturale del Languedoc ad alta bevibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlend mediterraneo vinificato con lieviti indigeni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione artigianale e approccio biodinamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione Vin-Hello con spedizione protetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Temps des Cerises – Axel Prüfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905176228163,"sku":"VH-LE-TEMPS-DES-CERIS-AVANTI-POPOLO-2024","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/avanti-popolo-2024-le-temps-des-cerises.png?v=1791809844"},{"product_id":"wilder-satz-brand-bros-2023","title":"Wilder Satz – Brand Bros – 2023","description":"\u003ch2\u003eWilder Satz – Brand Bros – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bianco naturale tedesco leggero, vivace e immediato, costruito sulla freschezza più che sulla concentrazione.\u003c\/strong\u003e Wilder Satz 2023 di Brand Bros nasce nel Pfalz da un approccio agricolo rigenerativo e da una vinificazione poco interventista, pensata per mantenere energia, aromaticità e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brand Bros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Germania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bianco naturale \/ macerato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 9,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStile e vinificazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinificazione spontanea e poco interventista, con l’obiettivo di preservare il carattere diretto del frutto e una struttura agile. La bassa gradazione rende il sorso particolarmente dinamico e immediato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNote di agrumi, mela, erbe, fiori ed elementi leggermente speziati. Il palato è fresco, asciutto, leggero e molto scorrevole, con una vivace acidità e una chiusura pulita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con aperitivi, verdure, cucina vegetariana, pesce leggero, formaggi freschi e piatti speziati non troppo intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBianco naturale a bassa gradazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione rigenerativa e artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo fresco e ad alta bevibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione Vin-Hello con spedizione protetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905176916291,"sku":"VH-BRAND-BROS-WILDER-SATZ-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/wilder-satz-2023-brand-bros_4cabd583-5483-4ceb-9a5f-2618c560faa0.png?v=1791878448"},{"product_id":"riesling-pur-brand-bros-2023","title":"Riesling Pur – Brand Bros – 2023","description":"\u003ch2\u003eRiesling Pur – Brand Bros – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Riesling naturale del Pfalz secco, energico e materico, con una vinificazione che lascia parlare il vitigno senza sovrastrutture.\u003c\/strong\u003e Riesling Pur 2023 di Brand Bros unisce una breve macerazione a freddo a grappolo intero, fermentazione spontanea e un affinamento sulle fecce in vecchie botti di rovere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brand Bros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Germania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Riesling 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSette giorni di macerazione a freddo a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e circa otto mesi di affinamento sulle fecce in vecchie botti di rovere. Un percorso pensato per dare profondità senza togliere tensione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAgrumi, mela, pesca bianca, erbe e note minerali introducono un sorso asciutto, sapido e vibrante. La struttura è agile ma non sottile, con una bella persistenza e una chiusura fresca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con pesce, crostacei, cucina asiatica, verdure, formaggi freschi e piatti speziati. Si presta bene anche all’aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiesling 100% in interpretazione naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione spontanea e affinamento sulle fecce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo secco, minerale e dinamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione Vin-Hello con spedizione protetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905177309507,"sku":"VH-BRAND-BROS-RIESLING-PUR-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_16-8.png?v=1791880793"},{"product_id":"bramito-della-sala-antinori-2025","title":"Bramìto della Sala – Antinori – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBramìto della Sala 2025\u003c\/strong\u003e nasce nella tenuta Castello della Sala, in Umbria, ed esprime il lato più fresco e immediato dello Chardonnay secondo Antinori. Un bianco nitido, elegante e minerale, pensato per valorizzare il frutto senza rinunciare a profondità e precisione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttenuto da Chardonnay, Bramìto della Sala unisce note di agrumi, mela e frutta a polpa bianca a sfumature floreali e leggermente vanigliate. Il sorso è fresco, equilibrato e sapido, con una trama morbida sostenuta da una buona acidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vinificate con attenzione alla conservazione della freschezza aromatica. La fermentazione avviene in parte in legno e in parte in acciaio; la fermentazione malolattica interessa soltanto i lotti affinati in legno, così da mantenere equilibrio tra cremosità, tensione e carattere varietale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl naso è fine e luminoso, con richiami agrumati, fruttati e floreali. In bocca è armonico, fresco e minerale, con una chiusura pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti delicati, verdure, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer la capacità di coniugare immediatezza e precisione: uno Chardonnay umbro riconoscibile, versatile a tavola e firmato da una delle cantine simbolo del vino italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905211552067,"sku":"VH-ANTINORI-BRAMITO-DELLA-SALA-2025","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/bramito-della-sala-2025-antinori.png?v=1791810357"},{"product_id":"il-bruciato-antinori-2024","title":"Il Bruciato – Antinori – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bruciato 2024\u003c\/strong\u003e nasce nella Tenuta Guado al Tasso, nel cuore di Bolgheri, e racconta il carattere mediterraneo della costa toscana in una veste fragrante, morbida e immediata. È un rosso di grande versatilità, costruito sull'equilibrio tra frutto maturo, spezia e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend riunisce Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il profilo aromatico richiama frutti rossi e neri, erbe mediterranee e spezie dolci, con una trama tannica levigata e un sorso armonico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe varietà vengono vinificate separatamente. Fermentazione e macerazione si svolgono in acciaio per circa 15–20 giorni; la malolattica avviene parte in barrique e parte in acciaio. Il vino affina quindi per almeno sei mesi in barrique prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRicco ma scorrevole, presenta un frutto intenso, una speziatura elegante e un finale persistente, con la tipica impronta solare e balsamica di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con primi al ragù, carni alla griglia, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer avvicinarsi allo stile di Guado al Tasso con un Bolgheri moderno, preciso e gastronomico, capace di essere piacevole già da giovane.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905212371267,"sku":"VH-ANTINORI-IL-BRUCIATO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/il-bruciato-2024-antinori.png?v=1791810562"},{"product_id":"chianti-rufina-docg-frascole-2023","title":"Chianti Rufina DOCG – Frascole – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Rufina DOCG 2023 di Frascole\u003c\/strong\u003e nasce sulle colline di Dicomano, a nord-est di Firenze, in una delle zone più fresche e verticali del Chianti. Frascole coltiva in biologico e interpreta il territorio con un Sangiovese elegante, succoso e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da circa 90% Sangiovese, 5% Canaiolo e 5% Colorino. Il profilo aromatico unisce ciliegia, piccoli frutti rossi, violetta, erbe e spezie sottili. Il sorso è fresco, fruttato e sapido, con tannino presente ma ben integrato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente in piccoli recipienti di acciaio e cemento. La fermentazione avviene a temperatura controllata e la macerazione sulle bucce può durare 25–28 giorni. Dopo la malolattica, circa il 40% del vino affina in legno e la parte restante in cemento per circa dodici mesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegante e dinamico, combina il frutto del Sangiovese con la freschezza tipica della Rufina. La struttura è misurata, il finale lungo e di buona sapidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con primi piatti al ragù, salumi, carni rosse, grigliate, arrosti e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer conoscere una delle espressioni più fresche e raffinate del Chianti: un Rufina biologico, territoriale e gastronomico, prodotto da una piccola realtà familiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Frascole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905214632259,"sku":"VH-FRASCOLE-CHIANTI-RUFINA-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/chianti-rufina-2023-frascole.png?v=1791810380"},{"product_id":"masieri-bianco-la-biancara-2025","title":"Masieri Bianco – La Biancara – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasieri Bianco 2025 di La Biancara\u003c\/strong\u003e è il bianco quotidiano di Angiolino Maule, una delle figure simbolo del vino naturale italiano. Nasce sulle colline vulcaniche del Veneto e mette al centro freschezza, bevibilità e una mineralità netta, con la Garganega protagonista del profilo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMasieri è un bianco secco e immediato, dal carattere fragrante e territoriale. Al naso richiama mela verde, pesca bianca, agrumi, fiori e leggere note erbacee; il sorso è agile, sapido e vivo, con una chiusura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa filosofia di La Biancara privilegia fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina. Il vino viene lavorato principalmente in acciaio per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale delle uve, con affinamento sulle fecce fini e senza uso invasivo del legno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFresco, scorrevole e sapido, Masieri trova il suo equilibrio tra frutto, acidità e mineralità vulcanica. È un bianco naturale pensato per essere bevuto con facilità, ma con un'identità precisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti, verdure, pesce, primi piatti leggeri, formaggi freschi e cucina vegetariana. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer entrare nello stile di Angiolino Maule attraverso uno dei suoi vini più diretti e versatili: un bianco veneto naturale, fresco e gastronomico, legato ai suoli vulcanici di Gambellara.\u003c\/p\u003e","brand":"La Biancara – Angiolino Maule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905218433347,"sku":"VH-LA-BIANCARA-MASIERI-2025","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/masieri-bianco-2025-la-biancara.png?v=1791810685"},{"product_id":"derthona-timorasso-bio-valli-unite-2024","title":"Derthona Timorasso BIO – Valli Unite – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona BIO 2024 di Valli Unite\u003c\/strong\u003e è un Timorasso in purezza dei Colli Tortonesi, prodotto dalla storica cooperativa piemontese con agricoltura biologica e fermentazione spontanea. Un bianco territoriale, sapido e strutturato, capace di unire energia contadina e ottima capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTimorasso 100%, con profumi di frutta a polpa gialla, camomilla, erbe e sfumature minerali. Al palato è pieno ma dinamico, sostenuto da freschezza, sapidità e una struttura che cresce con l'affinamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate. La fermentazione parte spontaneamente con lieviti indigeni; dopo pochi giorni le bucce vengono separate dal mosto. L'affinamento avviene in acciaio, senza uso di solforosa durante questa fase, e l'imbottigliamento non avviene prima di dodici mesi dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino, quasi velato, con una bocca equilibrata tra materia, alcol, acidità e salinità. Il Timorasso dona profondità e un finale lungo e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con antipasti e primi di pesce, carni bianche, formaggi di media stagionatura e piatti di cucina piemontese non troppo intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere il Timorasso in una versione biologica, spontanea e autentica, firmata da una cooperativa che da decenni lega vino, territorio e agricoltura sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905220923715,"sku":"VH-VALLI-UNITE-DERTHONA-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_95-8.png?v=1791907531"},{"product_id":"bitornino-toscana-bianco-frascole-2024","title":"Bitornino Toscana Bianco – Frascole – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitornino Toscana Bianco 2024 di Frascole\u003c\/strong\u003e è un bianco biologico delle colline della Rufina, pensato per esprimere freschezza e immediatezza senza perdere il legame con il territorio. Il Trebbiano Toscano è protagonista, accompagnato da una piccola quota aromatica che amplia il profilo del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend è centrato sul Trebbiano Toscano, con una piccola presenza di Traminer. Al naso emergono mela verde, camomilla, agrumi e leggere note floreali. Il sorso è fresco, asciutto e lineare, con una chiusura delicatamente sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione privilegia recipienti neutri e un affinamento sulle fecce fini, così da conservare il carattere varietale e aggiungere consistenza senza appesantire il vino. Frascole lavora in regime biologico e con una filosofia artigianale legata al territorio della Rufina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino luminoso, fragrante e floreale, con una bocca agile e armonica. È un bianco quotidiano ma preciso, ideale per chi cerca bevibilità e autenticità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con antipasti, verdure, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer una lettura semplice e genuina del bianco toscano: Trebbiano, freschezza e lavoro biologico in una bottiglia versatile e territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Frascole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905221153091,"sku":"VH-FRASCOLE-BITORNINO-BIANCO-2024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_94-8.png?v=1791907501"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-giuseppe-cortese-2024","title":"Langhe Nebbiolo – Giuseppe Cortese – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2024 di Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e porta nel bicchiere il carattere del Nebbiolo di Barbaresco in una veste più immediata e dinamica. Nasce dal lavoro di una famiglia intimamente legata al cru Rabajà e mantiene eleganza, finezza aromatica e una trama tannica precisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNebbiolo 100%, con profumi di fragolina, ciliegia, rosa, erbe alpine e sfumature minerali. Il sorso è fresco e slanciato, con tannini fini e una chiusura sapida che invita al secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione segue lo stile tradizionale della cantina, orientato a preservare il profilo floreale e la finezza del Nebbiolo. L'affinamento accompagna il vino senza appesantirlo, mantenendo al centro frutto, freschezza e territorialità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegante e ben bilanciato, combina frutto rosso, note floreali e una trama tannica sottile. È un Nebbiolo accessibile da giovane ma capace di evolvere bene nel breve-medio periodo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con tajarin al ragù, vitello, arrosti, funghi, salumi piemontesi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer entrare nello stile di Giuseppe Cortese attraverso un Nebbiolo autentico, fine e gastronomico, legato direttamente al territorio del Barbaresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905224560963,"sku":"VH-CORTESE-LANGHE-NEBBIOLO-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_102-8_56626f21-d1c9-4c8e-adfe-b28c1b82f2fd.png?v=1791907451"},{"product_id":"barbera-dalba-morassina-giuseppe-cortese-2022","title":"Barbera d'Alba Morassina – Giuseppe Cortese – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Morassina 2022 di Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e nasce nel territorio di Barbaresco e mostra il lato più ricco e succoso della Barbera senza rinunciare alla freschezza che caratterizza il vitigno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarbera 100%, con profumi di prugna, mora, ciliegia scura, violetta, erbe aromatiche e spezie dolci. La bocca è piena e succosa, sostenuta dalla tipica acidità viva della Barbera e da un finale saporito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cantina lavora la Barbera con l'obiettivo di preservarne energia e frutto, accompagnandola con un affinamento capace di aggiungere profondità senza perdere tensione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGenerosa ma dinamica, Morassina alterna frutto maturo e note speziate a una freschezza netta, risultando intensa ma mai pesante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttima con agnolotti, brasati, salumi, carni arrosto, funghi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer una Barbera d'Alba di grande equilibrio, capace di unire succosità, profondità e la precisione stilistica di Giuseppe Cortese.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905224724803,"sku":"VH-CORTESE-MORASSINA-2022","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_59-8.png?v=1791884603"},{"product_id":"scapulin-langhe-bianco-giuseppe-cortese-2024","title":"Scapulin Langhe Bianco – Giuseppe Cortese – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScapulin Langhe Bianco 2024 di Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e è lo Chardonnay della cantina, coltivato nel territorio di Barbaresco e vinificato per mettere in risalto freschezza, precisione e una trama minerale elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%, con profumi di agrumi, mela, pera, fiori bianchi e leggere sfumature di nocciola. Il sorso è secco, equilibrato e fine, con buona acidità e un finale sapido.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScapulin nasce da un approccio che cerca equilibrio tra purezza aromatica e consistenza. La lavorazione è pensata per preservare il frutto e la freschezza, senza mascherare il carattere del vigneto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn bianco piemontese elegante e versatile, con frutto nitido, struttura misurata e un finale pulito e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con tartare di pesce, antipasti, risotti, pasta con verdure, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer scoprire un lato meno conosciuto di Giuseppe Cortese: uno Chardonnay delle Langhe preciso e gastronomico, prodotto dalla stessa sensibilità che firma i grandi Nebbiolo della cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225314627,"sku":"VH-CORTESE-SCAPULIN-2024","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_61-8.png?v=1791884947"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-chiasso-delle-monache-2024","title":"Bianco Toscana IGT – Chiasso delle Monache – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Toscana IGT 2024 di Chiasso delle Monache\u003c\/strong\u003e nasce in Maremma e interpreta il territorio con un blend di varietà bianche mediterranee e toscane lavorate in modo artigianale. È un vino naturale, sapido e floreale, pensato per conservare energia, immediatezza e identità del frutto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalvasia, Trebbiano, Vermentino e Moscato compongono un bianco fragrante e territoriale. Il profilo aromatico richiama fiori bianchi, agrumi, erbe mediterranee e frutta a polpa chiara, con una bocca fresca e sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cantina lavora con approccio biologico e biodinamico, privilegiando fermentazioni spontanee e interventi ridotti al minimo. Il vino viene proposto senza filtraggi invasivi, lasciando emergere il carattere della Maremma e delle varietà utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSecco, floreale e salino, combina profumo e bevibilità con una vena mediterranea netta. Il finale resta fresco e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti, verdure, pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere un bianco maremmano naturale e autentico, costruito su varietà locali e mediterranee e su una lavorazione artigianale poco interventista.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiasso delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905231540547,"sku":"VH-CHIASSO-MONACHE-BIANCO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_62-8_919ce316-7012-4ca1-a83a-25633318d33b.png?v=1791885234"},{"product_id":"les-assieges-cotes-du-rhone-famille-de-boel-2023","title":"Les Assiégés Côtes du Rhône – Famille de Boel – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Assiégés 2023 della Famille de Boel\u003c\/strong\u003e è un Côtes-du-Rhône rosso biologico e biodinamico, costruito su Grenache, Syrah e Carignan. Un vino mediterraneo, profondo e succoso, che combina frutto scuro, erbe di garrigue e una struttura generosa sostenuta da buona freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da circa 40% Grenache, 40% Syrah e 20% Carignan. Al naso emergono mora, cassis, prugna, violetta, olive nere ed erbe aromatiche, con leggere sfumature speziate e cioccolatose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. L'affinamento prosegue per alcuni mesi in acciaio, senza uso del legno, così da mantenere nitidi frutto, freschezza e identità varietale. La viticoltura è biologica certificata e biodinamica Demeter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrutturato e avvolgente, ma non pesante, con tannini morbidi e setosi e una chiusura armonica e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con salumi, carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Servire intorno ai 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Côtes-du-Rhône artigianale e biodinamico che mette insieme intensità mediterranea, freschezza e grande versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille de Boel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905232425283,"sku":"VH-DE-BOEL-LES-ASSIEGES-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/les-assieges-2023-famille-de-boel.png?v=1791810637"},{"product_id":"riesling-purpur-trocken-weingut-mann-2023","title":"Riesling Purpur Trocken – Weingut Mann – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Purpur Trocken 2023 di Weingut Mann\u003c\/strong\u003e nasce in Rheinhessen da Riesling coltivato con approccio biologico e biodinamico su suoli ricchi di porfido. È un bianco naturale teso e caratteriale, con una combinazione di frutto, spezie, note floreali e una forte impronta minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiesling 100%, secco e dinamico, con profumi di agrumi, mela, pesca, fiori, erbe e spezie, accompagnati da una componente terrosa e minerale tipica dei suoli vulcanici.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono pressate direttamente e il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni. L'affinamento avviene in recipienti di legno neutro e grandi botti, con un'impostazione poco interventista; il vino viene imbottigliato senza filtrazioni spinte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFresco, asciutto e verticale, con acidità viva e una bocca di medio corpo. Il finale è lungo, speziato e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con cucina asiatica, pesce, crostacei, verdure, formaggi freschi e piatti speziati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Riesling tedesco naturale e biodinamico che mette in evidenza il lato vulcanico e più materico del Rheinhessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905232884035,"sku":"VH-WEINGUT-MANN-RIESLING-PURPUR-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/riesling-purpur-trocken-weingut-mann-2023.png?v=1791878759"},{"product_id":"as-xaras-fedellos-do-couto-2023","title":"As Xaras – Fedellos do Couto – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs Xaras 2023 di Fedellos do Couto\u003c\/strong\u003e è una Mencía galiziana di altura, proveniente da vigneti sulle due sponde del fiume Xares. È un rosso atlantico fresco, succoso e minerale, capace di unire leggerezza apparente e profondità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMencía 100%, con profumi di violetta, rosa, lampone, mora e frutti rossi, accompagnati da note terrose e minerali. Il sorso è fluido e saporito, con acidità viva, tannino setoso e una trama fresca e precisa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI grappoli vengono vinificati interi con fermentazione spontanea e lunghe macerazioni a bassa temperatura in acciaio. L'affinamento combina cemento e rovere francese usato di diverse capacità, mantenendo il frutto in primo piano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeggero nel passo ma complesso nel profilo, As Xaras è un rosso dinamico, salino e molto gastronomico, con una spiccata freschezza atlantica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con salumi, carni bianche, polpo, empanadas, arrosti leggeri, riso e piatti di carne non troppo grassi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer una Mencía artigianale e territoriale che esprime con precisione i suoli granitici e scistosi della Galizia interna.\u003c\/p\u003e","brand":"Fedellos do Couto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905233080643,"sku":"VH-FEDELLOS-AS-XARAS-2023","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/as-xaras-2023-fedellos-do-couto.png?v=1791810441"},{"product_id":"myosotis-domaine-des-myosotis-2023","title":"Myosotis – Domaine des Myosotis – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMyosotis 2023 del Domaine des Myosotis\u003c\/strong\u003e è un Chenin Blanc dell'Anjou prodotto da Justine Rivet e Romain Bourreau con un approccio biologico e poco interventista. Un bianco vivo e preciso, costruito sulla tensione naturale del vitigno e sulla mineralità dei suoli dell'Anjou Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChenin Blanc 100%, con profumi di mela, pera, fiori bianchi, agrumi, erbe e leggere note di miele e paglia. Il sorso è fresco, asciutto e minerale, con acidità netta e una struttura elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl domaine lavora con agricoltura biologica e fermentazioni spontanee, limitando al minimo gli interventi in cantina e l'uso della solforosa. L'obiettivo è preservare tensione, salinità e identità del Chenin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerticale, luminoso e gastronomico, unisce frutto bianco, freschezza e una trama minerale molto nitida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con pesce, pollame, verdure, formaggi morbidi e piatti a base di caprini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer scoprire una giovane realtà dell'Anjou naturale attraverso un Chenin pulito, energico e legato al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Myosotis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905233244483,"sku":"VH-MYOSOTIS-MYOSOTIS-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_104-8.png?v=1791906899"},{"product_id":"le-marmot-la-grange-saint-andre-2023","title":"Le Marmot – La Grange Saint-André – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Marmot 2023 di La Grange Saint-André\u003c\/strong\u003e è un rosso naturale del Languedoc da Carignan, Cinsault e Grenache Noir. Nasce da un lavoro familiare e non interventista, con l'obiettivo di ottenere un vino succoso, agile e profondamente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCarignan, Cinsault e Grenache Noir danno un profilo fragrante di ciliegia, piccoli frutti rossi, erbe mediterranee e spezie leggere. Il sorso è fresco, scorrevole e immediato, con tannino delicato e una chiusura sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale, sette giorni di macerazione carbonica a grappolo intero e fermentazione con lieviti indigeni. Il vino affina per circa nove mesi, senza aggiunta di solfiti e senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso naturale diretto ma non semplice, centrato sulla purezza del frutto, sulla freschezza e sulla facilità di beva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo leggermente fresco con salumi, grigliate, pollo arrosto, verdure, pizza e formaggi non troppo stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Languedoc naturale senza artifici: grappolo intero, lieviti indigeni, nessun solfito aggiunto e un carattere mediterraneo estremamente gastronomico.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange Saint-André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905233408323,"sku":"VH-GRANGE-SAINT-ANDRE-MARMOT-2023","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/vinhello1-8.png?v=1792079169"},{"product_id":"conasbrancas-fedellos-do-couto-2023","title":"Conasbrancas – Fedellos do Couto – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConasbrancas 2023 di Fedellos do Couto\u003c\/strong\u003e è un bianco galiziano di grande personalità, costruito attorno al Godello e ad altre varietà autoctone della Ribeira Sacra. Un vino materico ma fresco, con una forte vena salina e una vinificazione artigianale che valorizza bucce, lieviti indigeni e vecchie vigne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto principalmente da Godello, con Doña Blanca, Treixadura e altre varietà locali. Il profilo aromatico richiama pesca, albicocca, agrumi, erbe, spezie e note minerali. La gradazione è circa 12,7%.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Una parte delle uve viene pressata direttamente e una parte fermenta con le bucce e il grappolo intero. Il vino affina in botti usate di rovere francese sulle fecce, sviluppando struttura senza perdere freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorposo ma teso, con acidità viva, texture croccante e un finale lungo, sapido e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con crostacei, pesce bianco, riso, verdure arrosto, formaggi cremosi e cucina galiziana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un bianco naturale della Galizia che unisce varietà autoctone, macerazione, legno usato e una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Fedellos do Couto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905234194755,"sku":"VH-FEDELLOS-CONASBRANCAS-2023","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/conasbrancas-fedellos-do-couto-2023.png?v=1791812156"},{"product_id":"les-petits-gars-anjou-blanc-domaine-des-hardieres-2023","title":"Les Petits Gars Anjou Blanc – Domaine des Hardières – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Petits Gars 2023\u003c\/strong\u003e è l'Anjou Blanc biologico del Domaine des Hardières, ottenuto da Chenin Blanc in purezza su suoli di scisto grigio e blu. È un bianco ampio e gastronomico, con la tensione minerale tipica dell'Anjou Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChenin Blanc 100%, da vigne di circa vent'anni. Profuma di mela, cotogna, agrumi, fiori e miele, con leggere sfumature boisé. Il sorso è generoso e strutturato ma sostenuto da freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVendemmia manuale, vinificazione tra vasche e fûts di rovere da 400 litri, fermentazione malolattica completa e circa 12 mesi di affinamento tra vasca e legno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino, pieno e persistente, con buona materia e un finale fresco e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 10–12 °C con pesce, crostacei, carni bianche, piatti in salsa e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Chenin biologico dell'Anjou che unisce struttura, eleganza e una chiara impronta di scisto.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Hardières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905238847811,"sku":"VH-HARDIERES-PETITS-GARS-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/les-petits-gars-anjou-blanc-hardieres-2023.png?v=1791812176"},{"product_id":"le-bordeaux-du-paysan-vignobles-nicolas-roux-2023","title":"Le Bordeaux du Paysan – Vignobles Nicolas Roux – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bordeaux du Paysan 2023\u003c\/strong\u003e è un Bordeaux rosso biologico firmato da Nicolas Roux con la collaborazione di Olivier Techer. Un Merlot naturale, diretto e succoso, pensato per restituire una lettura più libera e contemporanea del territorio bordolese.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMerlot in purezza da vigneti dell'Entre-deux-Mers, su suoli argillo-calcarei. Il profilo aromatico richiama prugna, mora, ciliegia scura, erbe e spezie, con una bocca morbida ma fresca e una trama tannica scorrevole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViticoltura biologica, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e vinificazione senza additivi enologici invasivi. L'affinamento avviene in vasche neutre, privilegiando il frutto e la bevibilità; il progetto è noto per l'uso estremamente contenuto o assente di solforosa aggiunta nelle cuvée rosse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFruttato, carnoso e libero, con un profilo immediato e gastronomico che mantiene freschezza nonostante la morbidezza del Merlot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con salumi, hamburger, carni alla griglia, arrosti, piatti rustici e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Bordeaux biologico e naturale che abbandona la rigidità classica dell'area e mette al centro frutto, spontaneità e piacere di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Nicolas Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905239241027,"sku":"VH-NICOLAS-ROUX-BORDEAUX-PAYSAN-2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/le-bordeaux-du-paysan-2023-nicolas-roux.png?v=1791812197"},{"product_id":"plan-b-beaujolais-justin-dutraive-2023","title":"Plan B Beaujolais – Justin Dutraive – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlan B 2023 di Justin Dutraive\u003c\/strong\u003e è un Beaujolais da Gamay in purezza, prodotto con un approccio organico e poco interventista. Un rosso vivo, succoso e leggero nei movimenti, ma con una trama minerale e una profondità che vanno oltre la semplice immediatezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGamay 100% da vigne di circa cinquant'anni su suoli argillo-calcarei delle Pierres Dorées. Nel bicchiere emergono ciliegia, lampone, violetta, pepe e leggere note terrose, con un sorso fresco e croccante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrappolo intero al 100%, breve macerazione semi-carbonica e fermentazione spontanea. L'affinamento combina vecchio rovere francese da 500 litri e vetroresina, senza chiarifica né filtrazione e con una minima aggiunta di solforosa solo all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFruttato, aromatico e minerale, con tannino delicato, acidità viva e un finale succoso e speziato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto leggermente fresco con charcuterie, pollame, vitello, pasta, pizza e formaggi morbidi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Beaujolais contemporaneo e naturale firmato da Justin Dutraive, capace di combinare leggerezza, precisione e grande piacere di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Justin Dutraive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905241207107,"sku":"VH-DUTRAIVE-PLAN-B-2023","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_84-8.png?v=1791893768"},{"product_id":"pinot-noir-basis-enderle-moll-2023","title":"Pinot Noir Basis – Enderle \u0026 Moll – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Basis 2023 di Enderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003e è il rosso d'ingresso della cantina di Baden, ma conserva pienamente lo stile naturale e preciso che ha reso il domaine un riferimento per il Pinot Noir tedesco. Fresco, affumicato e salino, privilegia energia e trasparenza alla concentrazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePinot Noir 100%, da vigne su arenaria, calcare e loess. Il profilo aromatico unisce ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, pepe, erbe e leggere note fumé. Il sorso è secco e succoso, con acidità viva, tannino morbido e una chiusura sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe vigne sono lavorate con pratiche biologiche e biodinamiche e la vinificazione segue un approccio naturale e poco interventista. Il vino non viene chiarificato né filtrato in modo invasivo, preservando freschezza e carattere del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSnello, preciso e scattante, con frutto rosso brillante, sfumature affumicate e un finale salino e pepato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 14–16 °C con pollo alla griglia, carni bianche, pizza, salumi e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer avvicinarsi allo stile cult di Enderle \u0026amp; Moll attraverso un Pinot Noir accessibile, naturale e decisamente gastronomico.\u003c\/p\u003e","brand":"Enderle \u0026 Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905241665859,"sku":"VH-ENDERLE-MOLL-PINOT-BASIS-2023","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_81-8.png?v=1791893567"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-piombaia-2024","title":"Rosso di Montalcino DOC – Piombaia – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2024 di Piombaia\u003c\/strong\u003e nasce a Montalcino da Sangiovese coltivato secondo principi biologici e biodinamici. È la lettura più immediata e dinamica del territorio secondo la famiglia Rossi-Cantini: un rosso fresco, fragrante e gastronomico, ma con la profondità tipica della zona.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese 100%, con profumi di ciliegia, viola, arancia rossa, erbe e spezie. Il sorso è fresco e slanciato, con tannini vivi ma equilibrati e una chiusura sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiombaia lavora dal 2008 secondo agricoltura biologica e biodinamica, riducendo al minimo gli interventi sia in vigna sia in cantina per lasciare che ogni annata esprima il proprio carattere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRubino brillante, succoso e territoriale, con buona tensione e una struttura più agile rispetto al Brunello, ideale anche in gioventù.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con pici al ragù, salumi toscani, carni arrosto, grigliate, zuppe e pecorini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere Montalcino in una versione biodinamica, fresca e immediata, firmata da una cantina familiare fortemente legata al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Piombaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905241928003,"sku":"VH-PIOMBAIA-ROSSO-MONTALCINO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rosso-di-montalcino-2024-piombaia.png?v=1791810545"},{"product_id":"valpolicella-classico-saseti-monte-dallora-2025","title":"Valpolicella Classico Saseti – Monte Dall'Ora – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Saseti 2025 di Monte Dall'Ora\u003c\/strong\u003e nasce sulle colline di Castelrotto e San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. È un rosso biologico e biodinamico, fresco e sapido, pensato per raccontare il territorio con immediatezza e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella e 10% tra Molinara e Oseleta. Al naso emergono piccoli frutti rossi, iris, rosa, note mentolate e spezie croccanti. Il sorso è agile, fresco e salino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte manualmente e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni per circa 6–7 giorni in vasche di acciaio e cemento non vetrificato. L'affinamento prosegue per alcuni mesi tra acciaio e cemento prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRubino brillante, fragrante e scorrevole, con un profilo nitido di frutto rosso, fiori e spezie e una bocca dominata da freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 16–18 °C con salumi, zuppe, carni bianche, pesce grasso e piatti della cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer una Valpolicella Classica autentica, biodinamica e senza sovrastrutture, capace di mettere al centro freschezza, territorio e piacere di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Dall'Ora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905249759555,"sku":"VH-MONTE-DALLORA-SASETI-2025","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_46-8.png?v=1791884442"},{"product_id":"chat-fou-eric-texier-2024","title":"Chat Fou – Éric Texier – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChat Fou 2024 di Éric Texier\u003c\/strong\u003e è un rosso del Rodano leggero, succoso e fuori dagli schemi, nato su terroir granitici e pensato per privilegiare freschezza e facilità di beva. È un vino biologico, spontaneo e molto gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend unisce circa 60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Carignan e 10% Chasselas. Al naso emergono prugna, frutti di bosco, arancia e una leggera nota pepata. Il sorso è morbido ma fresco, minerale e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFermentazione spontanea e macerazione in cemento per circa 7–8 giorni, senza chiarifica né filtrazione e con un'aggiunta minima di solforosa. L'affinamento avviene senza legno, per mantenere il vino diretto e fragrante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRubino luminoso, agile e succoso, con frutto croccante, spezia e una vena minerale che rende il sorso dinamico. È piacevole anche leggermente fresco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttimo con risotti alle verdure, pesce alla griglia, carni bianche, salumi e cucina informale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Rodano naturale e anticonvenzionale, capace di coniugare un blend originale, fermentazione spontanea e una bevibilità immediata.\u003c\/p\u003e","brand":"Éric Texier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905250775363,"sku":"VH-ERIC-TEXIER-CHAT-FOU-2024","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_101-8_5628326b-6890-45a9-8b16-c6f4c4f1cde3.png?v=1791906584"},{"product_id":"azimut-brut-nature-suriol-2023","title":"Azimut Brut Nature – Suriol – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzimut Brut Nature 2023 di Suriol\u003c\/strong\u003e è uno spumante catalano del Penedès da Macabeu, Xarel·lo e Parellada, prodotto con metodo tradizionale e fermentazioni naturali. Secco, fresco e diretto, nasce per essere bevuto con grande facilità senza rinunciare a precisione e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacabeu, Xarel·lo e Parellada provengono da diverse zone del Penedès. Il profilo è fragrante, con mela, agrumi, fiori e note di pane, mentre il sorso è croccante, asciutto e vivace, con bollicina fine e una chiusura pulita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa presa di spuma avviene secondo metodo tradizionale. Le fermentazioni sono naturali con i lieviti propri dell'uva; il vino non subisce filtrazioni o trattamenti fisici invasivi. L'affinamento in bottiglia supera i nove mesi e il Brut Nature viene sboccato senza aggiunta di zucchero.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFresco e agile, con frutto bianco, agrumi, lievi note di lievito e una bocca secca e dinamica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6–8 °C come aperitivo oppure con tapas, pesce, fritti, salumi e piatti informali.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer uno spumante del Penedès naturale, biologico e senza dosaggio, costruito sulle varietà classiche catalane e su una bevibilità immediata.\u003c\/p\u003e","brand":"Suriol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905251135811,"sku":"VH-SURIOL-AZIMUT-BRUT-NATURE-2023","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/azimut-brut-nature-2023-suriol.png?v=1791810619"},{"product_id":"le-temps-fait-tout-blanc-remi-poujol-2022","title":"Le Temps Fait Tout Blanc – Rémi Poujol – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps Fait Tout Blanc 2022\u003c\/strong\u003e di Rémi Poujol è un bianco naturale del sud della Francia, vinificato con uno stile essenziale e poco interventista. È un vino gastronomico, pieno ma dinamico, capace di unire materia, freschezza e una marcata impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Rémi Poujol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eStile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBianco secco e naturale, con frutto maturo, erbe mediterranee e una vena sapida che accompagna il sorso. La struttura è più ampia rispetto a un bianco solo giocato sulla freschezza, ma resta agile e molto bevibile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePesce arrosto, verdure saporite, formaggi a pasta molle, piatti mediterranei e cucina vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna bottiglia autentica e artigianale, ideale per chi cerca un bianco naturale del Languedoc con carattere e buona versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Poujol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905608143171,"sku":"VH-REMI-POUJOL-LE-TEMPS-FAIT-TOUT-BLANC-2022","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/le-temps-fait-tout-blanc-2022-remi-poujol.png?v=1791809816"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-chiasso-delle-monache-2024","title":"Rosso di Montepulciano – Chiasso delle Monache – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montepulciano 2024\u003c\/strong\u003e di Chiasso delle Monache è un rosso toscano che interpreta con immediatezza il territorio di Montepulciano, puntando su freschezza, frutto e bevibilità senza perdere il carattere del Sangiovese locale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Chiasso delle Monache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Rosso di Montepulciano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eStile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosso secco, agile e territoriale, con profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e note floreali. Il sorso è fresco, scorrevole e gastronomico, con tannino fine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti al ragù, salumi toscani, carni bianche, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna lettura giovane e versatile di Montepulciano, ideale per chi cerca un rosso toscano autentico e immediatamente godibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiasso delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905611059523,"sku":"VH-CHIASSO-MONACHE-ROSSO-MONTEPULCIANO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_64-8.png?v=1791882372"},{"product_id":"albamar-bodegas-albamar-2025","title":"Albamar – Bodegas Albamar – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbamar 2025\u003c\/strong\u003e di Bodegas Albamar è un Albariño atlantico di Rías Baixas, prodotto in Galizia a pochi passi dall'oceano. È un bianco teso, salino e luminoso, costruito sulla freschezza e sulla nitidezza del frutto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Bodegas Albamar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Galizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Rías Baixas DO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Albariño 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 12,5–13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFermentazione orientata alla conservazione della componente aromatica e marina dell'Albariño, con affinamento sulle fecce fini in acciaio per aggiungere profondità senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDegustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAgrumi, frutta a polpa bianca, erbe fini e una netta impronta salina. In bocca è fresco, verticale e persistente, con chiusura minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrudi di mare, crostacei, pesce alla griglia, sushi, ceviche e aperitivi di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Albariño di forte identità atlantica, capace di raccontare con immediatezza la Galizia e il carattere salmastro di Rías Baixas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905611518275,"sku":"VH-ALBAMAR-ALBAMAR-2025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/albamar-2025-bodegas-albamar.png?v=1791810304"},{"product_id":"alpi-retiche-rosso-barbacan-2024","title":"Alpi Retiche Rosso – Barbacàn – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlpi Retiche Rosso 2024\u003c\/strong\u003e di Barbacàn nasce in Valtellina da vigne terrazzate coltivate a mano sulle ripide pendici alpine. La Chiavennasca, nome locale del Nebbiolo, guida un rosso naturale sottile e verticale, capace di combinare frutto, erbe di montagna e una spiccata energia minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Barbacàn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e Valtellina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alpi Retiche IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno principale:\u003c\/strong\u003e Chiavennasca (Nebbiolo), con varietà locali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFermentazione spontanea e approccio poco interventista, con macerazione sulle bucce e affinamento orientato a preservare finezza, freschezza e identità alpina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDegustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibes, ciliegia, erbe alpine e spezie fini. Il sorso è fresco, slanciato e sapido, con tannino elegante e una chiusura minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePizzoccheri, salumi valtellinesi, carni bianche, funghi e formaggi di montagna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna lettura artigianale e contemporanea della Valtellina, perfetta per chi ama Nebbiolo di montagna fini, freschi e poco estratti.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacàn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905611747651,"sku":"VH-BARBACAN-ALPI-RETICHE-ROSSO-2024","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/alpi-retiche-rosso-2024-barbacan.png?v=1791810502"},{"product_id":"ca-dei-zago-2025","title":"Ca' dei Zago – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' dei Zago 2025\u003c\/strong\u003e è un Valdobbiadene Prosecco Superiore rifermentato in bottiglia secondo la tradizione col fondo. Nasce sulle colline di Valdobbiadene da uve Glera coltivate con approccio biologico e restituisce un'espressione asciutta, territoriale e gastronomica delle bollicine venete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Ca' dei Zago\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno principale:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 11%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMetodo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFermentazioni spontanee con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia, senza sboccatura, secondo lo stile tradizionale col fondo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDegustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFiori bianchi, mela, agrumi ed erbe fini. Il sorso è secco, fresco e sapido, con una bollicina vivace e una piacevole nota di lievito.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAperitivo, fritti, salumi, cicchetti veneziani, pesce e piatti vegetariani.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna versione artigianale e autentica del Prosecco di Valdobbiadene, lontana dagli stili più industriali e centrata sul territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Zago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905612009795,"sku":"VH-CA-DEI-ZAGO-2025","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/ca-dei-zago-2025.png?v=1791811970"},{"product_id":"perfranco-bergianti-2025","title":"Perfranco – Terrevive di Gianluca Bergianti – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfranco 2025\u003c\/strong\u003e di Bergianti è un rosato frizzante emiliano da Salamino di Santa Croce, prodotto con rifermentazione in bottiglia e un approccio artigianale orientato alla freschezza e alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Terrevive di Gianluca Bergianti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Salamino di Santa Croce 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima fermentazione in cemento e successiva rifermentazione in bottiglia. Lo stile resta secco, fresco e diretto, con una bollicina vivace e gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePompelmo, piccoli frutti rossi, violetta e note agrumate. Il sorso è agile, fresco e sapido, con chiusura pulita e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAperitivo, pizza, salumi emiliani, fritti, cucina vegetariana e piatti informali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn frizzante emiliano naturale e contemporaneo, perfetto per chi cerca una bollicina rosata secca, territoriale e molto versatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergianti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905612140867,"sku":"VH-BERGIANTI-PERFRANCO-2025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_72-8.png?v=1791881508"},{"product_id":"mol-domaine-la-boheme-2023","title":"Mol – Domaine La Bohème – 2023","description":"\u003ch2\u003eMôl 2023 – Domaine La Bohème\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosso naturale fresco e scorrevole firmato Patrick Bouju e Justine Loiseau.\u003c\/strong\u003e Môl 2023 è una cuvée multi-vitigno che unisce uve del Sud della Francia, con Cinsault in primo piano, a Gamay del Beaujolais e altre varietà. Fermenta con lieviti indigeni e viene affinato in acciaio, senza ricorrere a una vinificazione estrattiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Auvergne, Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cinsault, Gamay, Grenache, Carignan, Syrah, Muscat d’Alexandrie e altre varietà della cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e grappolo intero, macerazione delicata, lieviti indigeni; affinamento in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProfilo fresco, floreale e fruttato, con frutti rossi e una beva agile e succosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAperitivo, tapas, salumi e grigliate; interessante anche con una cucina vegetale informale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026 Justine Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348553539,"sku":"VH-LA-BOHEME-MOL-2023","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/vinhello2-8.png?v=1792079136"},{"product_id":"via-del-mare-kalma-2025","title":"Via del Mare – Kalma – 2025","description":"\u003ch2\u003eVia del Mare 2025 – Kalma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Grillo siciliano naturale, luminoso e marino.\u003c\/strong\u003e Via del Mare 2025 nasce da due vigneti calcarei tra Donnalucata e Vittoria, uno dei quali affacciato sul mare. Una parte delle uve è pressata direttamente, mentre una parte macera con i raspi per circa dodici giorni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Kalma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Grillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Sicilia, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApproccio:\u003c\/strong\u003e vino naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrutto solare, note floreali, frutta a nocciolo e una marcata impronta minerale, sostenuti da freschezza viva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInterpretazione originale del Grillo siciliano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneti su suoli calcarei in forte relazione con il mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione artigianale e naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kalma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348619075,"sku":"VH-KALMA-VIA-DEL-MARE-2025","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_113-8.png?v=1792057014"},{"product_id":"lifasi-kalma-2025","title":"Lifasi – Kalma – 2025","description":"\u003ch2\u003eLifasi 2025 – Kalma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl rosso agile e immediato di Kalma, progetto artigianale radicato a Chiaramonte Gulfi, in Sicilia.\u003c\/strong\u003e Lifasi è una delle cuvée centrali della cantina di Nikolas e Waiata Resin. L’impostazione è quella di un rosso leggero, fresco e poco estratto, pensato per esprimere il frutto e l’energia del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Kalma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Sicilia – area di Chiaramonte Gulfi, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApproccio:\u003c\/strong\u003e naturale, da agricoltura biologica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rosso di impronta leggera e fragrante, con il frutto rosso in evidenza e tannino contenuto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStile siciliano contemporaneo e di grande bevibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzione artigianale su piccola scala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna delle cuvée identitarie del progetto Kalma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kalma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348651843,"sku":"VH-KALMA-LIFASI-2025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_111-8_1.png?v=1792056927"},{"product_id":"sine-felle-bianco-podere-casaccia-2023","title":"Sine Felle Bianco – Podere Casaccia – 2023","description":"\u003ch2\u003eSine Felle Bianco 2023 – Podere Casaccia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn bianco toscano macerato da Malvasia, Trebbiano e Vermentino, prodotto in biodinamica e con vinificazione naturale.\u003c\/strong\u003e Sine Felle Bianco 2023 nasce sulle colline di Scandicci, vicino a Firenze, da uve raccolte a mano. Le bucce restano a contatto con il mosto per circa sei giorni; la fermentazione è spontanea e l’affinamento prosegue tra legno e acciaio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Podere Casaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bianco macerato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Malvasia, Trebbiano, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e macerazione sulle bucce per circa 6 giorni, fermentazione spontanea in acciaio e malolattica in legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e circa 8 mesi in acciaio dopo la fermentazione malolattica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTemperatura consigliata: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAntipasti, verdure, asparagi e piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUvaggio tradizionale toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticoltura biologica e biodinamica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione spontanea e sei giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Podere Casaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348848451,"sku":"VH-PODERE-CASACCIA-SINE-FELLE-BIANCO-2023","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_105-8_765b3f16-c8aa-4eec-92f7-f75de137e1a9.png?v=1792057212"},{"product_id":"canaiolo-podere-casaccia-2021","title":"Canaiolo – Podere Casaccia – 2021","description":"\u003ch2\u003eCanaiolo 2021 – Podere Casaccia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Canaiolo in purezza dalle colline fiorentine, ottenuto da vecchi cloni toscani coltivati in biodinamica.\u003c\/strong\u003e Podere Casaccia interpreta questo vitigno storico con fermentazione spontanea, lieviti indigeni e un lavoro di cantina poco interventista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Podere Casaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana Rosso IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Canaiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e circa 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e passaggio in rovere francese e successivamente in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProfumi di petali di rosa e fiori rossi, frutto fresco ed erbe aromatiche; al palato richiama melograno e prugna con un profilo fragrante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalumi delicati, pasta fresca, cereali e verdure, carni bianche e zuppe di pesce al pomodoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Casaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348913987,"sku":"VH-PODERE-CASACCIA-CANAIOLO-2021","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_107-8_1.png?v=1792057265"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/collections\/ChatGPT_Image_17_mag_2026_22_41_48_1.png?v=1779050550","url":"https:\/\/vin-hello.com\/collections\/fino-a-30-euro.oembed?page=2","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}