Vitigno: Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Affinamento: raccolta manuale delle uve, 10 mesi di maturazione, 42 mesi di affinamento sui lieviti
Colore: giallo brillante con sfumature oro
Olfatto: fresco, minerale, note di frutto citrico maturo, lieviti, uvetta
Sapore: bel corpo cremoso , acidità avvolgente e finale lunghissimo
Abbinamenti: a tutto pasto
Capacità evolutiva: ottime capacità d’invecchiamento
