CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT

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CHAMPAGNE CA-15-40 VALENTIN LEFLAIVE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS 

Vitigno: Chardonnay 100%

Affinamento: raccolta manuale delle uve, 10 mesi di maturazione, 42 mesi di affinamento sui lieviti

Colore: giallo brillante con sfumature oro

Olfatto: fresco, minerale, note di frutto citrico maturo, lieviti, uvetta

Sapore: bel corpo cremoso , acidità avvolgente e finale lunghissimo

Abbinamenti: a tutto pasto

Capacità evolutiva: ottime capacità d’invecchiamento