{"title":"Bianchi","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Weißweinauswahl vereint Weine, die für ihre Frische, Eleganz und Präzision ausgewählt wurden.\u003c\/strong\u003e Diese Weine eignen sich für Aperitifs, Fischgerichte, feine Speisen, Käse und Verkostungen, bei denen Ausgewogenheit und aromatische Klarheit den Unterschied machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn dieser Auswahl finden Sie regionale Weißweine, Weine für Feinschmecker und Weine für alle, die eine vielseitige, aber außergewöhnliche Flasche suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann sollte man einen Weißwein wählen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFür Aperitifs und leichte Abendessen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Käse und feinen Speisen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAls frische, elegante und unkomplizierte Geschenkidee.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUm Weingüter aus der Region und Weine für Feinschmecker zu entdecken.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/fino-a-30-euro\"\u003eBis zu 30 Euro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/thurnhof\"\u003eThurnhof\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/tenuta-montauto\"\u003eTenuta Montauto\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/idee-regalo\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-chardonnay-arnaud-ente-2020","title":"Burgunderland Chardonnay – Arnaud Ente – 2020","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eBourgogne Chardonnay – Arnaud Ente – 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin seltener, präziser und strahlender Weißwein aus dem Burgund\u003c\/strong\u003e. Der Bourgogne Chardonnay 2020 von Arnaud Ente zeigt die Handschrift eines der begehrtesten Produzenten aus Meursault, mit einem straffen, mineralischen und tiefgründig eleganten Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Arnaud Ente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eFrankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eBurgund\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eBourgogne Chardonnay AOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eAusbau im Keller zwischen Holz und Flaschenlagerung, entsprechend dem Stil des Weinguts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStrahlend strohgelb. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Apfel, weiße Blüten, Noten von frischer Butter und ein dezenter mineralischer Hauch. Am Gaumen ist er vertikal, fein und salzig, mit einem langen und klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfekt zu Krustentieren, gebackenem Fisch, zartem Geflügel, frischem Käse und Gerichten mit Butter oder leichten Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eWeißwein aus dem Burgund von Arnaud Ente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eFeines, mineralisches und gastronomisches Profil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eSeltenes und sehr begehrtes Etikett\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschützter Versand und sichere Verpackung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54620389638467,"sku":null,"price":859.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Bourgogne.webp?v=1783590068"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-au-bout-du-monde-pierre-yves-colin-morey-2023","title":"Hautes-Côtes de Beaune Au Bout du Monde – Pierre-Yves Colin-Morey – 2023","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eHautes-Côtes de Beaune Au Bout du Monde – Pierre-Yves Colin-Morey – 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin straffer, frischer und präziser Weißwein aus dem Burgund.\u003c\/strong\u003e Au Bout du Monde 2023 von Pierre-Yves Colin-Morey interpretiert die Hautes-Côtes de Beaune mit mineralischer Energie und großer aromatischer Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent: \u003c\/strong\u003ePierre-Yves Colin-Morey\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ausbau im Holz mit maßvollem Ansatz und anschließender Flaschenreifung\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLeuchtend strohgelb. Nase mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, nasser Stein und leichten Röstnoten. Am Gaumen straff, frisch und salzig, mit einem klaren und lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHervorragend zu Fisch, Krustentieren, Tartar, Frischkäse, Brathähnchen und feinen vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWarum diesen Wein wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eWeißwein aus dem Burgund von Pierre-Yves Colin-Morey\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eFrisches, mineralisches und gastronomisches Profil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eHervorragendes Gleichgewicht zwischen Eleganz und Trinkbarkeit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschützter Versand und sichere Verpackung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pierre-Yves Colin-Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54620405891395,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Bourgognehautes-cotes.webp?v=1783591054"},{"product_id":"meursault-arnaud-ente-2020","title":"Meursault – Arnaud Ente – 2020","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eMeursault – Arnaud Ente – 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Meursault von großer Präzision, der Substanz, Spannung und Raffinesse vereint.\u003c\/strong\u003e Arnaud Ente präsentiert einen tiefgründigen und ausgewogenen Weißwein, der für alle geschaffen ist, die authentische, erstklassige Burgunderqualität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Arnaud Ente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eMeursault AOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ausbau im Holz mit zurückhaltendem Ansatz und anschließende Entwicklung in der Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHelles Goldgelb. Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Haselnuss, weißen Blüten, nasser Stein und leichten Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und dennoch straff, mit großer Balance aus Cremigkeit, Frische und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal zu Hummer, Seehökern, edlen Fischen, Geflügel in Saucen, cremig gerührtem Risotto und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eMeursault von einem Kultproduzenten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eEleganter und tiefgründiger Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eHervorragendes Reifepotenzial\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschützter Versand und sichere Verpackung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54620411330883,"sku":null,"price":1424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/MeursaultArnaud.webp?v=1783591394"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-valentini-2019-075-sp","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC – Valentini – 2019","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC – Valentini – 2019 ist eine von Vin Hello für Liebhaber und Kenner ausgewählte Flasche. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC aus dem Weingut Valentini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Valentini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Trebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin ausgewählter Weißwein, der das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639931031875,"sku":"DD-VALENTINI-TREBBIANO-D-ABRUZZO-DOC-2019-075-SP","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Valentini-Trebbiano-d-Abruzzo-2019_7386ed20-c8ad-49c8-97cf-f558ba87e737.png?v=1787827348"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-valentini-2020-075-sp","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC – Valentini – 2020","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC – Valentini – 2020 ist eine von Vin Hello für Liebhaber und Kenner ausgewählte Flasche. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC aus dem Weingut Valentini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Valentini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Trebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. 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Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Friuli IGT aus dem Weingut Miani.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Miani\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Friuli IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Friaul-Julisch Venetien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639931425091,"sku":"DD-MIANI-CHARDONNAY-2024-075-SP","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/chardonnay-miani_74db16aa-bff3-4a65-9f13-dec021f6b9d9.png?v=1787647711"},{"product_id":"gorgona-bianco-frescobaldi-2023-075-sp","title":"Gorgona Bianco – Frescobaldi – 2023","description":"\u003cp\u003eGorgona Bianco – Frescobaldi – 2023 ist eine von Vin Hello für Liebhaber und Kenner ausgewählte Flasche. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Toscana IGT aus dem Weingut Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Frescobaldi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toskana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639946432835,"sku":"DD-FRESCOBALDI-GORGONA-BIANCO-2023-075-SP","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/gorgona-bianco-frescobaldi_53dd3937-f6a6-4c3e-b38c-5300541108af.png?v=1787647873"},{"product_id":"batar-querciabella-2021-075-sp","title":"Batar – Querciabella – 2021","description":"\u003cp\u003eBatar – Querciabella – 2021 ist eine von Vin Hello ausgewählte Flasche für Liebhaber und Kenner. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Toscana IGT aus dem Weingut Querciabella.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Querciabella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toskana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639952920899,"sku":"DD-QUERCIABELLA-BATAR-2021-075-SP","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/batar-2021_378ad871-41d6-4d6a-96ea-bc7026ac6cd8.png?v=1787820101"},{"product_id":"cervaro-della-sala-antinori-2022-075-sp","title":"Cervaro della Sala – Antinori – 2022","description":"\u003cp\u003eCervaro della Sala – Antinori – 2022 ist eine von Vin Hello für Liebhaber und Kenner ausgewählte Flasche. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Umbria IGT aus dem Weingut Antinori.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Antinori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Umbrien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639956230467,"sku":"DD-ANTINORI-CERVARO-DELLA-SALA-2022-075-SP","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/immagine-generica-vino-61_f347a047-883f-440b-859e-e1346886be0a.png?v=1787650528"},{"product_id":"cervaro-della-sala-antinori-2024-075-sp","title":"Cervaro della Sala – Antinori – 2024","description":"\u003cp\u003eCervaro della Sala – Antinori – 2024 ist eine von Vin Hello ausgewählte Flasche für Liebhaber und Kenner. Ein italienischer Weißwein der Bezeichnung Umbria IGT aus dem Weingut Antinori.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Antinori\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Umbrien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Einzelne Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Weißwein, der ausgewählt wurde, um das Terroir, die Bezeichnung und den Stil des Produzenten präzise zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFisch, Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHorizontal an einem kühlen, dunklen Ort ohne Temperaturschwankungen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSorgfältig ausgewählt von Vin Hello. Versand in schützender Verpackung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54639956296003,"sku":"DD-ANTINORI-CERVARO-DELLA-SALA-2024-075-SP","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/immagine-generica-vino-61_4535f378-21a7-4167-ab09-e0433c31810c.png?v=1787650624"},{"product_id":"love-pif-recrue-des-sens-yann-durieux-2023","title":"Love \u0026 Pif – Recrue des Sens – Yann Durieux – 2023","description":"\u003ch2\u003eLove \u0026amp; Pif – Recrue des Sens – Yann Durieux – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Aligoté aus dem Burgund, das aus der Reihe tanzt: direkt, lebendig und tief von seinem Terroir geprägt.\u003c\/strong\u003e Love \u0026amp; Pif 2023 ist das Ergebnis der Arbeit von Yann Durieux, einem Vertreter des natürlichen Weinbaus im Burgund, und stellt Frische, Spannung und eine unverfälschte Interpretation der Rebsorte in den Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Recrue des Sens – Yann Durieux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgund\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Aligoté 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrisches und mineralisches Profil mit Zitrusfrüchten, weißem Obst, feinen Kräutern und einer salzigen Note, die einen leichten und sehr dynamischen Schluck begleitet. Der Abgang ist trocken und straff, mit einem angenehm ausgeprägten Terroir-Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Fisch, Krustentieren, gegrilltem Gemüse, feinen ersten Gängen und frischem Käse. Auch als Aperitif interessant für alle, die einen unkonventionellen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAligoté in natürlicher und handwerklicher Ausführung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrisches, mineralisches und gastronomisches Profil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKultwein der neuen natürlichen Bewegung im Burgund\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Recrue des Sens – Yann Durieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905174327619,"sku":"VH-RECRUE-DES-SENS-YA-LOVE-PIF-2023","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/love-and-pif-recrue-des-sens-yann-durieux-2023.png?v=1791878924"},{"product_id":"wilder-satz-brand-bros-2023","title":"Wilder Satz – Brand Bros – 2023","description":"\u003ch2\u003eWilder Satz – Brand Bros – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin leichter, lebhafter und direkter deutscher Naturwein, der eher auf Frische als auf Konzentration setzt.\u003c\/strong\u003e Wilder Satz 2023 von Brand Bros entsteht in der Pfalz durch einen regenerativen landwirtschaftlichen Ansatz und eine wenig interventionistische Weinherstellung, die darauf ausgelegt ist, Energie, Aromatik und große Trinkfreude zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Brand Bros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Naturwein \/ Maischewein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 9,5%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStil und Weinherstellung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSpontane und wenig interventionistische Weinherstellung mit dem Ziel, den direkten Charakter der Frucht und eine agile Struktur zu bewahren. Der niedrige Alkoholgehalt macht den Wein besonders dynamisch und unmittelbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNoten von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Kräutern, Blumen und leicht würzigen Elementen. Am Gaumen ist er frisch, trocken, leicht und sehr geschmeidig, mit lebhafter Säure und einem klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Aperitifs, Gemüse, vegetarischer Küche, leichtem Fisch, Frischkäse und würzigen Gerichten, die nicht zu intensiv sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturwein mit niedrigem Alkoholgehalt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegenerative und handwerkliche Produktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrisches Profil und hohe Trinkfreude\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905176916291,"sku":"VH-BRAND-BROS-WILDER-SATZ-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/wilder-satz-2023-brand-bros_4cabd583-5483-4ceb-9a5f-2618c560faa0.png?v=1791878448"},{"product_id":"riesling-pur-brand-bros-2023","title":"Riesling Pur – Brand Bros – 2023","description":"\u003ch2\u003eRiesling Pur – Brand Bros – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin trockener, energischer und strukturreicher Natur-Riesling aus der Pfalz, dessen Vinifikation die Rebsorte ohne Überlagerungen sprechen lässt.\u003c\/strong\u003e Riesling Pur 2023 von Brand Bros vereint eine kurze Kaltmaceration der ganzen Trauben, spontane Gärung und eine Reifung auf der Hefe in alten Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Brand Bros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSieben Tage Kaltmaceration der ganzen Trauben, spontane Gärung mit der natürlichen Hefe und etwa acht Monate Reifung auf der Hefe in alten Eichenfässern. Ein Weg, der Tiefe verleiht, ohne die Spannung zu nehmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Apfel, weiße Pfirsiche, Kräuter und mineralische Noten führen zu einem trockenen, salzigen und lebendigen Schluck. Die Struktur ist agil, aber nicht dünn, mit einem schönen Abgang und einer frischen Geschlossenheit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Fisch, Krustentieren, asiatischer Küche, Gemüse, Frischkäse und würzigen Gerichten. Lässt sich auch gut für den Aperitif eignen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% Riesling in natürlicher Auslegung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpontane Gärung und Reifung auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrockenes, mineralisches und dynamisches Profil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905177309507,"sku":"VH-BRAND-BROS-RIESLING-PUR-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_16-8.png?v=1791880793"},{"product_id":"bramito-della-sala-antinori-2025","title":"Bramìto della Sala – Antinori – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBramìto della Sala 2025\u003c\/strong\u003e entsteht im Weingut Castello della Sala in Umbrien und bringt die frischeste und unmittelbarste Seite des Chardonnay nach Antinori zum Ausdruck. Ein klarer, eleganter und mineralischer Weißwein, der die Frucht hervorhebt, ohne auf Tiefe und Präzision zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBramìto della Sala wird aus Chardonnay hergestellt und vereint Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und weißem Obst mit floralen und leicht vanilligen Nuancen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und würzig, mit einer weichen Textur, die von einer guten Säure getragen wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden mit besonderem Augenmerk auf die Erhaltung der aromatischen Frische vinifiziert. Die Gärung erfolgt teilweise im Holz und teilweise im Edelstahl; die malolaktische Gärung findet nur bei den im Holz gereiften Chargen statt, um die Balance zwischen Cremigkeit, Spannung und Sortencharakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Nase ist er fein und strahlend, mit Zitrus-, Frucht- und Blütennoten. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und mineralisch, mit einem klaren und lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fischvorspeisen, Krustentieren, feinen ersten Gängen, Gemüse, weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür die Fähigkeit, Unmittelbarkeit und Präzision zu vereinen: ein unverwechselbarer umbrischer Chardonnay, vielseitig am Tisch und von einem der symbolträchtigsten Weingüter des italienischen Weins geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905211552067,"sku":"VH-ANTINORI-BRAMITO-DELLA-SALA-2025","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/bramito-della-sala-2025-antinori.png?v=1791810357"},{"product_id":"rully-les-maizieres-marthe-henry-2023","title":"Rully Les Maizières – Marthe Henry – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRully Les Maizières 2023 von Marthe Henry\u003c\/strong\u003e ist ein Chardonnay aus der Côte Chalonnaise, der Reinheit, Spannung und Präzision vereint. Marthe Henry arbeitet nach einem handwerklichen und wenig interventionistischen Ansatz und versucht, den Charakter des Lagen-Lieu-dit Les Maizières und seiner tonhaltig-kalkhaltigen Böden im Glas zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit Aromen von weißen Blüten, Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Haselnuss. Der Schluck ist vollmundig, aber frisch, getragen von einer schönen Säure und einem salzigen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit der Hefe des Weinguts; der Wein reift auf den feinen Hefen in alten Fässern und Demi-Muids, ohne aufdringliche Bâtonnage, ohne ausgeprägte Klärung oder Filtration und mit moderatem Einsatz von Schwefelldioxid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFein, strahlend und vielschichtig, wechselt er zwischen reifem Obst, Zitrusfrüchten und einer kalkhaltigen Textur, die ihm Schwung und Langlebigkeit verleiht. Er ist bereits ausdrucksstark, besitzt aber auch ein gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 10–12 °C servieren, passend zu Fisch, Krustentieren, Seehörnchen, Geflügel in Cremesauce, weißem Fleisch und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm die Arbeit einer der interessantesten jungen Winzerinnen des Burgunds durch einen präzisen, eleganten und tief in seinem Terroir verwurzelten Chardonnay zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Marthe Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905216368963,"sku":"VH-MARTHE-HENRY-RULLY-MAIZIERES-2023","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rully-les-maizieres-marthe-henry-2023.png?v=1791812107"},{"product_id":"chardonnay-charmille-cotes-du-jura-domaine-overnoy-2023","title":"Chardonnay Charmille Côtes du Jura – Domaine Overnoy – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Charmille 2023 von Domaine Overnoy\u003c\/strong\u003e ist ein reiner Chardonnay-Weißwein aus dem Jura, der von kalkhaltigen Böden des Lieu-dit En Poinot stammt. Guillaume Overnoy interpretiert ihn im Ouillé-Stil und setzt dabei auf Reinheit, Spannung und Mineralität statt auf die für die Region typischeren oxidativen Noten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay, biologisch angebaut, mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Obst, feinen Gewürzen, frischer Butter und einem markanten Kreidecharakter. Der Wein ist am Gaumen dicht, aber vertikal, mit lebendiger Säure, Salzigkeit und großer Länge.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDirektpressung, spontane Gärung mit der natürlichen Hefe und ohne Klärung oder Filtration. Die Reifung erfolgt etwa 22 Monate in regelmäßig gefüllten Barriques, mit einer minimalen Schwefeldosis nur bei der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin tiefer und dynamischer Weißwein, bei dem aromatische Fülle und Substanz durch eine sehr klare kalkige Spannung ausbalanciert werden. Das Finale ist lang, salzig und fast umami.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Geflügel in Cremesauce, Morcheln, kräftigem Fisch, Krustentieren, Pasta mit weißen Saucen und Käse aus dem Jura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm einen zeitgemäßen Chardonnay aus dem Jura zu entdecken: biologisch, spontan, wenig interventionistisch und in der Lage, Dichte und mineralische Präzision zu vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Overnoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905216794947,"sku":"VH-OVERNOY-CHARMILLE-2023","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/chardonnay-charmille-2023-domaine-overnoy.png?v=1791810766"},{"product_id":"masieri-bianco-la-biancara-2025","title":"Masieri Bianco – La Biancara – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasieri Bianco 2025 von La Biancara\u003c\/strong\u003e ist der Alltagswein von Angiolino Maule, einer der prägenden Figuren des italienischen Naturweins. Er stammt aus den Vulkanhügeln des Veneto und besticht durch Frische, Trinkfreude und eine klare Mineralität, wobei die Garganega die Aromen dominiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMasieri ist ein trockener, unkomplizierter Weißwein mit duftendem, typischem Charakter. In der Nase finden sich grüne Äpfel, weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Blüten und leichte krautige Noten; der Wein ist am Gaumen lebendig, würzig und frisch, mit einem klaren, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Philosophie von La Biancara setzt auf Spontanvergärung und minimale Eingriffe im Keller. Der Wein wird hauptsächlich in Edelstahltanks vinifiziert, um die Fruchtreinheit und die natürliche Spannung der Trauben zu bewahren, und anschließend auf feinsten Hefen ohne intensive Holzreifung weitergereift.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrisch, geschmeidig und würzig findet Masieri seine Balance zwischen Frucht, Säure und vulkanischer Mineralität. Ein Naturwein, der leicht zu trinken ist und dennoch eine klare Identität besitzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, leichten ersten Gängen, Frischkäse und vegetarischer Küche. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm den Stil von Angiolino Maule durch einen seiner direktesten und vielseitigsten Weine kennenzulernen: ein frischer, gastronomischer Naturwein aus dem Veneto, geprägt von den Vulkanböden von Gambellara.\u003c\/p\u003e","brand":"La Biancara – Angiolino Maule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905218433347,"sku":"VH-LA-BIANCARA-MASIERI-2025","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/masieri-bianco-2025-la-biancara.png?v=1791810685"},{"product_id":"derthona-timorasso-bio-valli-unite-2024","title":"Derthona Timorasso BIO – Valli Unite – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona BIO 2024 von Valli Unite\u003c\/strong\u003e ist ein reiner Timorasso aus den Colli Tortonesi, hergestellt von der traditionsreichen piemontesischen Genossenschaft mit biologischem Anbau und Spontanvergärung. Ein charakteristischer Weißwein der Region, würzig und strukturiert, der bäuerliche Energie mit einer hervorragenden Reifepotenzial vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Timorasso mit Aromen von gelbfruchtigen Früchten, Kamille, Kräutern und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und zugleich dynamisch, getragen von Frische, Würze und einer Struktur, die sich mit der Reifung weiter entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entresstet und gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit den im Weinberg vorkommenden Hefen; nach wenigen Tagen werden die Schalen vom Most getrennt. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, wobei in dieser Phase kein Schwefelzusatz verwendet wird. Die Abfüllung erfolgt nicht vor zwölf Monaten nach der Lese.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrohgelb, fast trüb, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Substanz, Alkohol, Säure und Salzigkeit. Der Timorasso verleiht Tiefe und sorgt für einen langen, geschmacksintensiven Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, hellem Fleisch, mittelgereiftem Käse und nicht zu intensiven Gerichten der piemontesischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm den Timorasso in einer biologischen, spontan vergorenen und authentischen Ausführung zu genießen, hergestellt von einer Genossenschaft, die seit Jahrzehnten Wein, Region und nachhaltige Landwirtschaft miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valli Unite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905220923715,"sku":"VH-VALLI-UNITE-DERTHONA-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_95-8.png?v=1791907531"},{"product_id":"bitornino-toscana-bianco-frascole-2024","title":"Bitornino Toscana Bianco – Frascole – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitornino Toscana Bianco 2024 von Frascole\u003c\/strong\u003e ist ein biologischer Weißwein aus den Hügeln der Rufina, der Frische und Unmittelbarkeit zum Ausdruck bringen soll, ohne den Bezug zum Terroir zu verlieren. Der Trebbiano Toscano steht im Mittelpunkt, begleitet von einem kleinen Anteil aromatischer Rebsorten, die das Profil des Weins erweitern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée basiert auf Trebbiano Toscano mit einem kleinen Anteil an Traminer. In der Nase zeigen sich grüner Apfel, Kamille, Zitrusfrüchte und leichte florale Noten. Der Wein ist frisch, trocken und linear, mit einem dezent salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei der Vinifikation werden neutrale Behälter bevorzugt, und der Wein reift auf feinem Hefesatz, um den Sortencharakter zu bewahren und dem Wein Struktur zu verleihen, ohne ihn zu beschweren. Frascole arbeitet nach biologischen Prinzipien und verfolgt eine handwerkliche Philosophie, die eng mit dem Terroir der Rufina verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeuchtend strohgelb, duftend und floral, mit einem agilen und harmonischen Abgang. Ein unkomplizierter, aber präziser Weißwein, ideal für alle, die Trinkfreude und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Vorspeisen, Gemüse, leichten ersten Gängen, Fisch, weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine einfache und authentische Interpretation des toskanischen Weißweins: Trebbiano, Frische und biologischer Anbau in einer vielseitigen Flasche mit starkem Terroirbezug.\u003c\/p\u003e","brand":"Frascole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905221153091,"sku":"VH-FRASCOLE-BITORNINO-BIANCO-2024","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_94-8.png?v=1791907501"},{"product_id":"ninenja-coteaux-champenois-blanc-petit-clergeot-2022","title":"Ninenja Coteaux Champenois Weißwein – Petit Clergeot – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNinenja 2022 von Petit Clergeot\u003c\/strong\u003e ist ein Coteaux Champenois Blanc aus reinem Chardonnay, der in Montgueux angebaut und als stiller Wein vinifiziert wurde. Eine natürliche und experimentelle Micro-Cuvée, die die direkteste und stofflichste Seite der Champagne zeigt, noch bevor sie ihre Schaumweinqualität entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit einem samtigen und kreideartigen Profil. Im Glas kommen reife Zitrusfrüchte, Apfel, weiße Blüten und eine deutliche kalkige Mineralität zum Vorschein; der Schluck ist frisch, präzise und salzig, mit einer weichen Textur, die seine Tiefe erweitert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird in einer Terrakotta-Amphore nach natürlicher Methode und ohne Zusatz von Sulfiten während der Vinifikation vinifiziert. Die Entscheidung für einen stillen Wein rückt die Frucht, den Boden und den sortentypischen Charakter des Chardonnay in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin origineller und gastronomischer Weißwein, bei dem Cremigkeit und Spannung aufeinandertreffen. Die für die Champagne typische kreideartige Komponente begleitet ein langes, trockenes und mineralisches Finale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 8–10 °C servieren, passend zu Vorspeisen, Fisch, Gemüse, Krustentieren und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm die Champagne jenseits der Schaumweine zu entdecken: ein handwerklich hergestellter Coteaux Champenois, der in kleinen Mengen produziert und von einem der interessantesten jungen Namen der Aube in einer Amphore vinifiziert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Petit Clergeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905221316931,"sku":"VH-PETIT-CLERGEOT-NINENJA-2022","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/ninenja-coteaux-champenois-blanc-petit-clergeot-2022.png?v=1791878653"},{"product_id":"chardonnay-vieilles-vignes-cotes-du-jura-domaine-overnoy-2019","title":"Chardonnay Vieilles Vignes Côtes du Jura – Domaine Overnoy – 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Vieilles Vignes 2019 von Domaine Overnoy\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle und tiefgründige Interpretation des Jura, die aus alten Chardonnay-Reben gewonnen und lange unter Voile ausgebaut wurde. Ein reifer, oxidativer und gastronomischer Weißwein, der eher auf Komplexität als auf Unmittelbarkeit setzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit einem Aromaprofil, das an Apfel, reife Zitrusfrüchte, Walnuss, Butter, Heu, Gewürze und Curry erinnert. Am Gaumen ist er frisch und weit, mit lebendiger Säure, gutem Abgang und einer typischen salzigen und oxidativen Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée folgt dem traditionellen Stil des Jura mit einem langen Ausbau unter Voile von etwa dreieinhalb Jahren. Die kontrollierte oxidative Entwicklung entwickelt aromatische Tiefe sowie Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Waldboden und bewahrt dabei eine solide Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGoldfarben und intensiv ist er ein Wein, den man langsam genießen sollte: Die Frische stützt eine weiche und komplexe Textur mit einem langen Abgang von Walnuss, Apfel, Gewürzen und Anklängen an Comté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu gereiftem Comté, Alpkäse, Geflügel in Sahnesauce, Pilzen, würzigen Gerichten und reichhaltiger französischer Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm die klassischere und oxidativere Seite des Jura durch einen reifen, komplexen und stark gastronomischen Chardonnay aus alten Reben zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Overnoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905222267203,"sku":"VH-OVERNOY-VIEILLES-VIGNES-2019","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_92-8_da8294b3-5ff8-4805-b528-fdf82e1e4761.png?v=1791894691"},{"product_id":"chablis-terroirs-de-beru-chateau-de-beru-2023","title":"Chablis Terroirs de Béru – Château de Béru – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChablis Terroirs de Béru 2023\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Assemblage verschiedener Parzellen am Béru-Hügel nördlich des Chablis-Gebiets. Höhe, kühle Lagen und Böden mit reichlich kimmeridgischem Kalkstein prägen einen biodynamischen Chardonnay von großer Reinheit, Spannung und Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay, trocken und vertikal, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Äpfeln, weißem Obst und kreidigen Anklängen. Der Schluck ist energisch und präzise, mit klarer Säure, feiner Frucht und einem langen, salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen des Weinguts, die durch den hohen Anteil an kimmeridgischem Kalkstein verbunden sind. Die Verarbeitung folgt den biologischen und biodynamischen Prinzipien des Château de Béru; die lange Reifung auf feinen Hefen, auch in großen Holzbehältern, trägt zur Tiefe bei, ohne den mineralischen Charakter des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTiefgründig, aber nicht schwer, vereint er Fülle und Spannung. Die kalkige Mineralität steht im Mittelpunkt und begleitet eine saubere weiße Frucht, Zitrusfrüchte und einen sehr lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 10–12 °C servieren, passend zu Austern, Krustentieren, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse und dezent cremigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine der charakteristischsten biodynamischen Interpretationen des zeitgenössischen Chablis: ein Wein, der unmittelbar vom Béru-Hügel und seinen kimmeridgischen Böden erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Béru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905222431043,"sku":"VH-BERU-CHABLIS-TERROIRS-2023","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/vinhello3-8.png?v=1792770551"},{"product_id":"scapulin-langhe-bianco-giuseppe-cortese-2024","title":"Scapulin Langhe Weiß – Giuseppe Cortese – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScapulin Langhe Bianco 2024 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e ist der Chardonnay des Weinguts, angebaut im Barbaresco-Gebiet und vinifiziert, um Frische, Präzision und eine elegante mineralische Textur hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne, weißen Blüten und leichten Haselnussnoten. Der Wein ist trocken, ausgewogen und fein, mit guter Säure und einem salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScapulin entsteht aus einem Ansatz, der nach einem Gleichgewicht zwischen aromatischer Reinheit und Textur strebt. Die Verarbeitung ist darauf ausgelegt, Frucht und Frische zu bewahren, ohne den Charakter des Weinbergs zu kaschieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin eleganter und vielseitiger weißer Wein aus dem Piemont, mit klarer Frucht, ausgewogener Struktur und einem sauberen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fischtartar, Vorspeisen, Risotto, Pasta mit Gemüse, weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm eine weniger bekannte Seite von Giuseppe Cortese zu entdecken: einen präzisen und gastronomischen Chardonnay aus den Langhe, hergestellt mit derselben Sensibilität, die die großen Nebbiolo des Weinguts prägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225314627,"sku":"VH-CORTESE-SCAPULIN-2024","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_61-8.png?v=1791884947"},{"product_id":"malvasia-de-sitges-vinya-de-la-plana-pepe-raventos-2024","title":"Malvasia de Sitges Vinya de la Plana – Pepe Raventós – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia de Sitges Vinya de la Plana 2024 von Pepe Raventós\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Penedès von alten Malvasia-de-Sitges-Reben, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Es ist ein trockener, aromatischer mediterraner Weißwein, der Duft, Cremigkeit, Säure und eine ausgeprägte Mineralität vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Malvasia de Sitges mit Aromen von Zitrusfrüchten, Sanguinella-Orangen, mediterranen Kräutern, Blüten und exotischem Obst. Der Wein ist trocken, cremig und zugleich straff, mit markanter Säure und einem langen, salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée stammt aus dem Weinberg Vinya de la Plana. Pepe Raventós bevorzugt spontane Gärungen und eine wenig interventionistische Arbeitsweise; der Wein reift auf feinen Hefen, um an Körper zu gewinnen und dabei seine Energie und aromatische Präzision zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAromatisch, ohne süß zu sein, vereint er mediterrane Intensität mit Spannung. Ein origineller, vielschichtiger und gastronomisch vielseitiger Weißwein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fisch, Krustentieren, asiatischer Küche, würzigen Gerichten, geröstetem Gemüse, Frischkäse und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm eine historische katalanische Rebsorte in einer der zeitgemäßsten und natürlichsten Interpretationen des Penedès zu entdecken, signiert von Pepe Raventós.\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Raventós","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905226330435,"sku":"VH-RAVENTOS-MALVASIA-PLANA-2024","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_97-8.png?v=1791907365"},{"product_id":"macon-villages-le-grappin-2024","title":"Mâcon-Villages – Le Grappin – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMâcon-Villages 2024 von Le Grappin\u003c\/strong\u003e ist ein Chardonnay aus dem Mâconnais, der auf Frische, Präzision und eine handwerkliche Interpretation des südlichen Burgunds setzt. Ein strahlender und gastronomischer Weißwein, der reife Frucht und mineralische Spannung miteinander vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten Haselnussnoten. Der Wein ist trocken und harmonisch, mit guter Säure, einer weichen Textur und einem frischen, salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Grappin arbeitet in kleinen Mengen nach handwerklicher Art und strebt Transparenz und eine klare Definition der Frucht an. Die Vinifikation begleitet den Chardonnay, ohne ihn zu überladen, und bewahrt dabei den Charakter des Mâconnais im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAusgewogen und dynamisch wechselt er zwischen weißer Frucht und Zitrusfrüchten und einer mineralischen Komponente, die dem Schluck Schwung verleiht. Er ist ein unmittelbarer, aber nicht einfacher Weißwein aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Pasta, Gemüse, feinen Wurstwaren, Hähnchen, Fisch, Krustentieren und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen authentischen Zugang zum Mâconnais durch einen kleinen burgundischen Produzenten, der präzise, handwerkliche und ausgesprochen gastronomische Weine bevorzugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Grappin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905227018563,"sku":"VH-LE-GRAPPIN-MACON-VILLAGES-2024","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/macon-villages-2024-le-grappin.png?v=1791810662"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-chiasso-delle-monache-2024","title":"Bianco Toscana IGT – Chiasso delle Monache – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Toscana IGT 2024 von Chiasso delle Monache\u003c\/strong\u003e entsteht in der Maremma und interpretiert das Terroir mit einem Blend aus mediterranen und toskanischen Weißrebsorten, die auf handwerkliche Weise vinifiziert werden. Es ist ein Naturwein, würzig und blumig, der darauf ausgelegt ist, die Energie, Unmittelbarkeit und Identität der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalvasia, Trebbiano, Vermentino und Moscato bilden einen duftenden und terroirtypischen Weißwein. Das Aromaprofil erinnert an weiße Blüten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter und helles Obst, mit einem frischen und würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Stil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut arbeitet nach biologischen und biodynamischen Prinzipien und bevorzugt spontane Gärungen sowie minimale Eingriffe. Der Wein wird ohne aufdringliche Filtration angeboten, wodurch der Charakter der Maremma und der verwendeten Rebsorten hervortritt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken, blumig und salzig, kombiniert er Duft und Trinkbarkeit mit einer klaren mediterranen Note. Das Finale bleibt frisch und gastronomisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Krustentieren, leichten ersten Gängen und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm einen natürlichen und authentischen Weißwein aus der Maremma zu trinken, der auf lokalen und mediterranen Rebsorten sowie auf einer wenig interventionistischen, handwerklichen Verarbeitung basiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiasso delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905231540547,"sku":"VH-CHIASSO-MONACHE-BIANCO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_62-8_919ce316-7012-4ca1-a83a-25633318d33b.png?v=1791885234"},{"product_id":"premier-rendez-vous-domaine-jousset-2023","title":"Premier Rendez-vous – Domaine Jousset – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremier Rendez-vous 2023 von Lise \u0026amp; Bertrand Jousset\u003c\/strong\u003e ist ein reiner Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire, der als direkte Einführung in die Philosophie des Weinguts konzipiert wurde. Ein trockener, lebendiger und charaktervoller Weißwein, der auf dem Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und der Mineralität der Loire basiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chenin Blanc aus verschiedenen Parzellen in Montlouis-sur-Loire, mit Reben im Alter von 5 bis 100 Jahren auf Böden aus Ton, Sand und Feuerstein. Das Profil ist frisch und präzise, mit Noten von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Blüten, feinem Honig und einer deutlichen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese, Pressung und Entsaften durch Schwerkraft. Die Parzellen werden separat in 600-Liter-Demi-Muids ausschließlich mit der eigenen Hefe vergoren. Der Wein reift etwa 10 Monate in den Demi-Muids und anschließend 4 Monate in der Bottike, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken, geradlinig und würzig, mit der typischen Säure des Chenin und einer Struktur, die auch einige Jahre Entwicklung verkraftet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 12 °C servieren, passend zu rohem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Kalb, Ziegenkäse und Comté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm den Stil der Jousset durch einen handwerklichen, spontan vergorenen und sehr zugänglichen Chenin kennenzulernen, der Montlouis ohne unnötige Aufbauschichten erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lise \u0026 Bertrand Jousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905231966531,"sku":"VH-JOUSSET-PREMIER-RENDEZ-VOUS-2023","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_57-8.png?v=1791894329"},{"product_id":"riesling-purpur-trocken-weingut-mann-2023","title":"Riesling Purpur Trocken – Weingut Mann – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Purpur Trocken 2023 von Weingut Mann\u003c\/strong\u003e stammt aus Rheinhessen und wird aus Riesling angebaut, der nach biologischen und biodynamischen Methoden auf porphyrreichen Böden kultiviert wird. Es ist ein natürlicher Weißwein, der straff und charaktervoll ist, mit einer Kombination aus Frucht, Gewürzen, floralen Noten und einer starken mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Riesling, trocken und dynamisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen, Blumen, Kräutern und Gewürzen, begleitet von einer erdigen und mineralischen Komponente, die typisch für vulkanische Böden ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden direkt gepresst und der Most spontan mit der natürlichen Hefe vergärt. Die Reifung erfolgt in neutralen Holzgefäßen und großen Fässern, mit einem wenig interventionistischen Ansatz; der Wein wird ohne intensive Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrisch, trocken und vertikal, mit lebendiger Säure und einem mittelkräftigen Mundgefühl. Das Finale ist lang, würzig und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu asiatischer Küche, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Frischkäse und würzigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen natürlichen und biodynamischen deutschen Riesling, der die vulkanische und greifbarere Seite des Rheinhessens hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905232884035,"sku":"VH-WEINGUT-MANN-RIESLING-PURPUR-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/riesling-purpur-trocken-weingut-mann-2023.png?v=1791878759"},{"product_id":"myosotis-domaine-des-myosotis-2023","title":"Myosotis – Domaine des Myosotis – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMyosotis 2023 des Domaine des Myosotis\u003c\/strong\u003e ist ein Chenin Blanc aus dem Anjou, der von Justine Rivet und Romain Bourreau nach biologischen Grundsätzen und mit minimalem Eingriff hergestellt wurde. Ein lebendiger und präziser Weißwein, geprägt von der natürlichen Spannung der Rebsorte und der Mineralität der Böden des Anjou Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chenin Blanc mit Aromen von Apfel, Birne, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Kräutern sowie leichten Noten von Honig und Stroh. Der Wein ist frisch, trocken und mineralisch, mit klarer Säure und eleganter Struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Stil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut arbeitet biologisch und setzt auf Spontanvergärung, wobei Eingriffe im Keller und der Einsatz von Schwefelldioxid auf ein Minimum reduziert werden. Ziel ist es, die Spannung, Salzigkeit und Identität des Chenin zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVertikal, strahlend und gastronomisch vielseitig verbindet er weiße Frucht, Frische und eine sehr klare mineralische Textur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Fisch, Geflügel, Gemüse, Weichkäse und Gerichten mit Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm eine junge, natürliche Adresse aus dem Anjou durch einen klaren, energiegeladenen und stark vom Terroir geprägten Chenin zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Myosotis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905233244483,"sku":"VH-MYOSOTIS-MYOSOTIS-2023","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_104-8.png?v=1791906899"},{"product_id":"conasbrancas-fedellos-do-couto-2023","title":"Conasbrancas – Fedellos do Couto – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConasbrancas 2023 von Fedellos do Couto\u003c\/strong\u003e ist ein galizischer Weißwein mit großem Charakter, der auf Godello und anderen einheimischen Rebsorten der Ribeira Sacra basiert. Ein strukturierter und zugleich frischer Wein mit einer ausgeprägten salzigen Note und einer handwerklichen Weinherstellung, die die Rebschalen, die heimischen Hefen und die alten Rebstöcke optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht hauptsächlich aus Godello, ergänzt durch Doña Blanca, Treixadura und weitere lokale Rebsorten. Das Aromaprofil erinnert an Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte, Kräuter, Gewürze und mineralische Noten. Der Alkoholgehalt beträgt etwa 12,7 %.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeinherstellung und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManuelle Lese und spontane Gärung mit heimischen Hefen. Ein Teil der Trauben wird direkt gepresst, während ein anderer Teil mit den Rebschalen und den ganzen Trauben vergärt. Der Wein reift auf der Hefe in gebrauchten Fässern aus französischem Eichenholz und entwickelt Struktur, ohne an Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKörperreich und zugleich straff, mit lebendiger Säure, knackiger Textur und einem langen, salzigen und mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Krustentieren, weißem Fisch, Reis, geröstetem Gemüse, cremigem Käse und galizischer Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diesen Wein wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen natürlichen Weißwein aus Galicien, der einheimische Rebsorten, Maischegärung, gebrauchte Holzfässer und eine ausgeprägte regionale Identität vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Fedellos do Couto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905234194755,"sku":"VH-FEDELLOS-CONASBRANCAS-2023","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/conasbrancas-fedellos-do-couto-2023.png?v=1791812156"},{"product_id":"les-petits-gars-anjou-blanc-domaine-des-hardieres-2023","title":"Les Petits Gars Anjou Blanc – Domaine des Hardières – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Petits Gars 2023\u003c\/strong\u003e ist der biologische Anjou Blanc des Domaine des Hardières, der aus reinem Chenin Blanc auf Böden aus grauem und blauem Schiefer gewonnen wurde. Er ist ein vollmundiger und gastronomischer Weißwein mit der typischen mineralischen Spannung des Anjou Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chenin Blanc von etwa zwanzig Jahre alten Reben. Er duftet nach Apfel, Quitt, Zitrusfrüchten, Blüten und Honig, mit leichten Holznoten. Der Schluck ist großzügig und strukturiert, wird aber von Frische und Mineralität getragen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHandverlesung, Vinifikation in Bottichen und 400-Liter-Eichenfässern, vollständige malolaktische Gärung und etwa 12 Monate Reifung in Bottichen und Holz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrohgelb, vollmundig und lang anhaltend, mit gutem Körper und einem frischen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren, passend zu Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch, Gerichten in Saucen und Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen biologischen Chenin aus dem Anjou, der Struktur, Eleganz und einen klaren Schiefercharakter vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Hardières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905238847811,"sku":"VH-HARDIERES-PETITS-GARS-2023","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/les-petits-gars-anjou-blanc-hardieres-2023.png?v=1791812176"},{"product_id":"33-33-33-campania-bianco-vallisassoli-2020","title":"33\/33\/33 Kampanien Weiß – Vallisassoli – 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e33\/33\/33 2020 von Vallisassoli\u003c\/strong\u003e ist ein biodynamischer Weißwein aus der Campagna, der zu gleichen Teilen aus Fiano, Greco und Coda di Volpe besteht. Er stammt aus einem kleinen Weinberg in der Irpinia und zeigt ein intensives, salziges und stark von seinem Terroir geprägtes Profil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e33 % Fiano, 33 % Greco und 33 % Coda di Volpe. In der Nase zeigen sich gelbes Obst, Zitrusfrüchte, Blüten, mediterrane Kräuter, Tee und rauchige Nuancen. Der Wein ist am Gaumen vollmundig und lebendig, mit markanter Frische und langem, salzigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDemeter-zertifizierter biodynamischer Weinbau, spontane Gärung und lange Reifung auf feinen Hefen. Der Wein wird weder geklärt noch gefiltert und enthält nur sehr geringe Mengen an Sulfiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin komplexer und strukturierter Weißwein, der von Energie und Salzigkeit getragen wird und lange im Jahrgang reifen kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 10–12 °C servieren, passend zu Krustentieren, Risotto, weißem Fleisch, haltbartem Käse und Gerichten mit aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine der originellsten handwerklichen Ausprägungen der Campagna: drei Rebsorten zu gleichen Teilen, biodynamischer Anbau und sehr lange Reifung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallisassoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905239011651,"sku":"VH-VALLISASSOLI-333333-2020","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/333333-campania-bianco-vallisassoli-2020.png?v=1791812010"},{"product_id":"bourgogne-aligote-classique-sylvain-pataille-2023","title":"Burgunder Aligoté Classique – Sylvain Pataille – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté Classique 2023 von Sylvain Pataille\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Interpretationen des zeitgenössischen burgundischen Aligoté. Er stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Marsannay und besticht durch Frische, Präzision und Tiefe, ohne die natürliche Trinkfreude der Rebsorte zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Aligoté mit Aromen von Birne, Quitt, Zitrusfrüchten und Blumen, begleitet von Nuancen von rosa Grapefruit und Ingwer. Der Wein ist trocken, frisch und lebhaft, mit guter Intensität und einem salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von tonhaltigen Kalkböden. Die Gärung erfolgt mit der natürlichen Hefe, und der Wein reift etwa ein Jahr lang im Stahltank und im Barrique, wobei das Holz gezielt und mit Bedacht eingesetzt wird, um die Sortenidentität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrahlend, fein und ausdrucksstark, mit einer gelungenen Balance zwischen weißem Obst, Zitrusfrüchten und Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 8–10 °C servieren, passend zu Fischrisotto, Krustentieren, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm den Aligoté durch einen der Winzer zu entdecken, die maßgeblich zu seiner Wiederbewertung im Burgund beigetragen haben, und zwar in Form einer biodynamischen, reinen und gastronomisch anspruchsvollen Cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905243042115,"sku":"VH-PATAILLE-ALIGOTE-CLASSIQUE-2023","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/bourgogne-aligote-classique-2023-sylvain-pataille.png?v=1791810522"},{"product_id":"versante-nord-bianco-eduardo-torres-acosta-2025","title":"Versante Nord Bianco – Eduardo Torres Acosta – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersante Nord Bianco 2025 von Eduardo Torres Acosta\u003c\/strong\u003e stammt aus alten Parzellen am Nordhang des Ätna, auf einer Höhe zwischen etwa 550 und 900 Metern. Es ist ein biodynamischer Weißwein mit starkem vulkanischem Charakter, frisch, salzig und mineralisch, der sizilianische Rebsorten und einen wenig interventionistischen Ansatz miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Blend besteht hauptsächlich aus Minnella Bianca sowie Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico und Inzolia. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, weißes Fruchtfleisch, Blüten und mineralische Noten. Der Wein ist frisch und salzig, mit guter Säure und einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Gärung erfolgt spontan mit indigenen Hefen. Die Vinifikation kann in Beton oder Edelstahl erfolgen, mit einer kurzen Maischestandzeit; die Reifung dauert mehrere Monate, wobei ein Teil der Abfüllungen auch in gebrauchten Eichenfässern reift.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeuchtend strohfarben, straff und lebendig, mit dem vulkanischen Charakter des Ätna im Vordergrund: Zitrusfrüchte, Salz, weißes Fruchtfleisch und eine klare mineralische Struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Krustentieren, weißem Fisch, Lachs, Risottos, Vorspeisen und feinen ersten Gängen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen biodynamischen, handwerklich hergestellten Weißwein vom Ätna, der alte lokale Rebsorten, Höhe und vulkanische Böden in einem frischen und tief verwurzelten Terroir-Profil vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905250971971,"sku":"VH-EDUARDO-TORRES-VERSANTE-NORD-BIANCO-2025","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/versante-nord-bianco-2025-eduardo-torres-acosta.png?v=1791810423"},{"product_id":"pouilly-fuisse-la-croix-domaine-robert-denogent-2023","title":"Pouilly-Fuissé La Croix – Domaine Robert-Denogent – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé La Croix 2023 von Domaine Robert-Denogent\u003c\/strong\u003e ist ein tiefer und mineralischer Chardonnay aus dem Mâconnais, der aus alten Reben rund um Fuissé stammt. Es ist eine Cuvée von großer Präzision, die in der Lage ist, Fülle, Spannung und ein langes Reifepotenzial zu vereinen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay, mit Aromen von Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Butter, Gewürzen und Noten von Feuerstein. Der Schluck ist vollmundig und rund, wird aber von Säure und Salzigkeit getragen, mit einem langen und fein abgestimmten Abgang. Der Alkoholgehalt beträgt etwa 14 %.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie alten Reben wachsen auf lehmigen und schiefrigen Böden über vulkanisch-sedimentärem Gestein. Die Vinifikation ist natürlich und wenig interventionistisch; der Wein reift etwa 21 Monate auf feinsten Hefen, hauptsächlich in verschiedenen Holzformaten, aber auch in Edelstahl, Beton und neutralen Behältern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eReichhaltig, aber streng, wechselt er zwischen weißem Obst, Zitrusfrüchten, floralen Noten und einer sehr langanhaltenden kreidigen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei 12–14 °C servieren, passend zu Krustentieren, Fisch, Geflügel, weißem Fleisch, cremigen Käsesorten und Roquefort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen Chardonnay aus alten Reben aus Pouilly-Fuissé, der natürliche Vinifikation, lange Reifung und eine der tiefsten Ausdrucksformen des Mâconnais vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert-Denogent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905251529027,"sku":"VH-ROBERT-DENOGENT-POUILLY-FUISSE-LA-CROIX-2023","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/pouilly-fuisse-la-croix-2023-robert-denogent.png?v=1791810482"},{"product_id":"le-temps-fait-tout-blanc-remi-poujol-2022","title":"Le Temps Fait Tout Blanc – Rémi Poujol – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps Fait Tout Blanc 2022\u003c\/strong\u003e von Rémi Poujol ist ein Naturwein aus dem Süden Frankreichs, der in einem puristischen und wenig interventionistischen Stil vinifiziert wurde. Es ist ein gastronomischer Wein, vollmundig und zugleich dynamisch, der Substanz, Frische und einen ausgeprägten Terroir-Charakter vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeindetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Rémi Poujol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eStil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrockener Naturwein mit reifen Fruchtaromen, mediterranen Kräutern und einer salzigen Note, die den Schluck begleitet. Die Struktur ist breiter als bei einem Weißwein, der ausschließlich auf Frische setzt, bleibt aber agil und sehr trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGegrillter Fisch, aromatische Gemüsegerichte, Weichkäse, mediterrane Gerichte und vegetarische Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine authentische, handwerklich hergestellte Flasche, ideal für alle, die einen Naturwein aus dem Languedoc mit Charakter und vielseitiger Speisenbegleitung suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rémi Poujol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905608143171,"sku":"VH-REMI-POUJOL-LE-TEMPS-FAIT-TOUT-BLANC-2022","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/le-temps-fait-tout-blanc-2022-remi-poujol.png?v=1791809816"},{"product_id":"albamar-bodegas-albamar-2025","title":"Albamar – Bodegas Albamar – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbamar 2025\u003c\/strong\u003e von Bodegas Albamar ist ein Atlantik-Albariño aus Rías Baixas, produziert in Galicien nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Es ist ein straffer, salziger und leuchtender Weißwein, der auf Frische und der Klarheit der Frucht aufbaut.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeindetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Bodegas Albamar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Galicien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rías Baixas DO\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Albariño 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 12,5–13%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGärung mit dem Ziel, die aromatische und marine Komponente des Albariño zu bewahren, mit Reifung auf feinen Hefen im Edelstahl, um dem Schluck Tiefe zu verleihen, ohne ihn zu beschweren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, weißes Fruchtfleisch, feine Kräuter und ein deutlicher salziger Eindruck. Am Gaumen ist er frisch, vertikal und lang anhaltend, mit einem mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRohe Meeresfrüchte, Krustentiere, gegrillter Fisch, Sushi, Ceviche und Meeresfrüchte-Aperitifs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Albariño mit starker atlantischer Identität, der Galicien und den salzigen Charakter von Rías Baixas unmittelbar zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905611518275,"sku":"VH-ALBAMAR-ALBAMAR-2025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/albamar-2025-bodegas-albamar.png?v=1791810304"},{"product_id":"univers-muchada-leclapart-2024","title":"Univers – Muchada-Léclapart – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2024\u003c\/strong\u003e von Muchada-Léclapart ist ein reiner Palomino, der in Sanlúcar de Barrameda im Gebiet von Cádiz aus dem Projekt von Alejandro Muchada und David Léclapart hervorgegangen ist. Ein Weißwein mit starkem Charakter, der auf Albariza-Böden und einer puristischen Weinherstellung basiert, die Spannung, Salzigkeit und Tiefe in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeindetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Muchada-Léclapart\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Andalusien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGebiet:\u003c\/strong\u003e Cádiz \/ Sanlúcar de Barrameda\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e IGP Cádiz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Palomino 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13,5%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWeinherstellung und Reifung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGanze Traubenpressung, Absetzen durch Schwerkraft und spontane Gärung. Reifung auf der Hefe für etwa 11 Monate in alten emaillierten Stahltanks, mit einem biodynamischen und wenig interventionistischen Ansatz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkostung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZitrusfrüchte, Apfel, mediterrane Kräuter und kreidige Noten. Am Gaumen trocken, straff und tief salzig, mit einer feinen Textur und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRohe Meeresfrüchte, Weichtiere, gegrillter Fisch, Tapas, Meeresreis und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin trockener Palomino mit großer Persönlichkeit, entstanden aus der Begegnung zwischen der Tradition von Sanlúcar und der biodynamischen Sensibilität von David Léclapart.\u003c\/p\u003e","brand":"Muchada-Léclapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905612337475,"sku":"VH-MUCHADA-LECLAPART-UNIVERS-2024","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/univers-muchada-leclapart-2024.png?v=1791878676"},{"product_id":"fxaus-mai-kenji-hodgson-2024","title":"FXAUS – Mai \u0026 Kenji Hodgson – 2024","description":"\u003ch2\u003eFXAUS 2024 – Mai \u0026amp; Kenji Hodgson\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin natürlicher Chenin Blanc aus der Loire, der aus alten Reben der Anjou stammt.\u003c\/strong\u003e FXAUS 2024 ist eine Cuvée von Mai und Kenji Hodgson, kleinen Winzern aus Anjou-Saumur. Ein handwerklich hergestellter, ungefilterter Weißwein, der Frische, Substanz und Identität des Terroirs in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Mai \u0026amp; Kenji Hodgson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire – Anjou-Saumur, Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e natürlich, aus biologischem Weinbau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChenin Blanc aus alten Reben der Loire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandwerkliche und wenig interventionistische Herstellung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine unkonventionelle Cuvée, die zur Auswahl Unconventional von VinHello passt\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mai \u0026 Kenji Hodgson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912347537731,"sku":"VH-HODGSON-FXAUS-2024","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_114-8.png?v=1792057075"},{"product_id":"via-del-mare-kalma-2025","title":"Via del Mare – Kalma – 2025","description":"\u003ch2\u003eVia del Mare 2025 – Kalma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin sizilianischer Grillo, natürlich, strahlend und maritim.\u003c\/strong\u003e Via del Mare 2025 stammt aus zwei Kalksteinweinbergen zwischen Donnalucata und Vittoria, von denen einer direkt am Meer liegt. Ein Teil der Trauben wird direkt gepresst, während ein anderer Teil etwa zwölf Tage lang mit den Stielen mazeriert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Kalma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sizilien, Italien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Naturwein\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSonnenfrucht, florale Noten, Steinobst und ein ausgeprägter mineralischer Eindruck, getragen von lebendiger Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOriginelle Interpretation des sizilianischen Grillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWeinberge auf Kalkböden in enger Verbindung zum Meer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandwerkliche und natürliche Weinherstellung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kalma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348619075,"sku":"VH-KALMA-VIA-DEL-MARE-2025","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_113-8.png?v=1792057014"},{"product_id":"sine-felle-bianco-podere-casaccia-2023","title":"Sine Felle Bianco – Podere Casaccia – 2023","description":"\u003ch2\u003eSine Felle Bianco 2023 – Podere Casaccia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin macerierter toskanischer Weißwein aus Malvasia, Trebbiano und Vermentino, biodynamisch angebaut und natürlich vinifiziert.\u003c\/strong\u003e Sine Felle Bianco 2023 entsteht in den Hügeln von Scandicci in der Nähe von Florenz aus von Hand geernteten Trauben. Die Schalen bleiben etwa sechs Tage lang mit dem Most in Kontakt; die Gärung erfolgt spontan und die Reifung setzt sich im Holz und im Edelstahl fort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Podere Casaccia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Macerierter Weißwein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Malvasia, Trebbiano, Vermentino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e etwa 6 Tage Schalenmaceration, spontane Gärung im Edelstahl und malolaktische Gärung im Holz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e etwa 8 Monate im Edelstahl nach der malolaktischen Gärung\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eServieren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmpfohlene Temperatur: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVorspeisen, Gemüse, Spargel und Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionelle toskanische Traubenmischung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBiologischer und biodynamischer Weinbau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpontane Vinifikation und sechs Tage Schalenmaceration\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Podere Casaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912348848451,"sku":"VH-PODERE-CASACCIA-SINE-FELLE-BIANCO-2023","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_105-8_765b3f16-c8aa-4eec-92f7-f75de137e1a9.png?v=1792057212"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/collections\/ChatGPT_Image_16_mag_2026_22_51_22_2.png?v=1779038625","url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/collections\/bianchi.oembed?page=2","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}