{"title":"Champagner Francis Boulard \u0026 Fille","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-les-murgiers-brut-nature-francis-boulard-fille","title":"Champagner Les Murgiers Brut Nature – Francis Boulard \u0026 Fille","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Murgiers Brut Nature von Francis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/strong\u003e ist eine der charakteristischen Cuvées des Weinguts und stammt von tonhaltigen Kalkböden der Vallée de la Marne und des Massif de Saint-Thierry. Es ist ein biologischer, vollmundiger und ausdrucksstarker Champagner, der ohne Dosage angeboten wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée besteht zu 60 % aus Meunier, 28 % aus Pinot Noir und 12 % aus Chardonnay. Das Aromaprofil vereint Weißobst, Zitrusfrüchte, Blüten und Trockenfrüchte. Am Gaumen ist er strukturiert und zugleich lebendig, mit Substanz, Frische und einem trockenen, salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs wird ausschließlich die Cuvée verwendet, also der erste Saft der ersten Pressung. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit dem eigenen Hefestamm in kleinen, gebrauchten Eichenfässern; die malolaktische Gärung wird durchgeführt. Die Dosage beträgt 0 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin vollmundiger und aromatischer Brut Nature Champagner mit einer cremigen Textur, die von Frische, Zitrusfrüchten und floralen Noten getragen wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei etwa 10 °C als Aperitif servieren oder zu Fisch, herzhaften Tartes, Schinken, Geflügel und weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür einen biologischen Champagner eines Vignerons, der Struktur und Präzision vereint, ohne Dosage-Zucker und mit spontaner Vinifikation im Holz.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Francis Boulard \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905250054467,"sku":"VH-BOULARD-LES-MURGIERS-NV","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/champagne-les-murgiers-brut-nature-francis-boulard.png?v=1791811989"}],"url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/collections\/champagne-francis-boulard-fille.oembed","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}