{"title":"Giuseppe Cortese","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-nebbiolo-giuseppe-cortese-2024","title":"Langhe Nebbiolo – Giuseppe Cortese – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2024 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e bringt den Charakter des Barbaresco-Nebbiolo in ein direkteres und dynamischeres Gewand ins Glas. Er entsteht aus der Arbeit einer Familie, die eng mit dem Cru Rabajà verbunden ist, und bewahrt Eleganz, aromatische Finesse und eine präzise Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Nebbiolo mit Aromen von Walderdbeere, Kirsche, Rose, Alpenkräutern und mineralischen Nuancen. Der Schluck ist frisch und schlank, mit feinen Tanninen und einem salzigen Abgang, der zum zweiten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Vinifikation folgt dem traditionellen Stil des Weinguts, der darauf ausgerichtet ist, das florale Profil und die Finesse des Nebbiolo zu bewahren. Die Reifung begleitet den Wein, ohne ihn zu beschweren, und hält Frucht, Frische und Terroir im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegant und gut ausbalanciert, kombiniert er rote Frucht, florale Noten und eine feine Tanninstruktur. Es ist ein Nebbiolo, der bereits jung zugänglich ist, sich aber im kurz- bis mittelfristigen Zeitraum gut weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Tajarin mit Ragout, Kalb, Braten, Pilzen, piemontesischen Wurstwaren und mittelalten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm durch einen authentischen, feinen und gastronomischen Nebbiolo, der direkt mit dem Barbaresco-Terroir verbunden ist, in den Stil von Giuseppe Cortese einzutauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905224560963,"sku":"VH-CORTESE-LANGHE-NEBBIOLO-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_102-8_56626f21-d1c9-4c8e-adfe-b28c1b82f2fd.png?v=1791907451"},{"product_id":"barbera-dalba-morassina-giuseppe-cortese-2022","title":"Barbera d'Alba Morassina – Giuseppe Cortese – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Morassina 2022 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Barbaresco-Gebiet und zeigt die reichhaltigere, saftigere Seite der Barbera, ohne auf die für diese Rebsorte charakteristische Frische zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Barbera mit Aromen von Pflaume, Brombeere, dunkler Kirsche, Veilchen, Kräutern und süßen Gewürzen. Der Gaumen ist vollmundig und saftig, getragen von der typischen lebendigen Säure der Barbera und einem würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut verarbeitet die Barbera mit dem Ziel, ihre Energie und Frucht zu bewahren, und begleitet sie mit einer Reifung, die ihr Tiefe verleiht, ohne ihre Spannung zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGenerös und zugleich dynamisch wechselt Morassina reife Frucht und würzige Noten mit einer klaren Frische ab und wirkt dadurch intensiv, aber nie schwer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Agnolotti, Brasato, Wurstwaren, Braten, Pilzen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür eine Barbera d'Alba von großer Ausgewogenheit, die Saftigkeit, Tiefe und die stilistische Präzision von Giuseppe Cortese vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905224724803,"sku":"VH-CORTESE-MORASSINA-2022","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_59-8.png?v=1791884603"},{"product_id":"scapulin-langhe-bianco-giuseppe-cortese-2024","title":"Scapulin Langhe Weiß – Giuseppe Cortese – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScapulin Langhe Bianco 2024 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e ist der Chardonnay des Weinguts, angebaut im Barbaresco-Gebiet und vinifiziert, um Frische, Präzision und eine elegante mineralische Textur hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Chardonnay mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne, weißen Blüten und leichten Haselnussnoten. Der Wein ist trocken, ausgewogen und fein, mit guter Säure und einem salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScapulin entsteht aus einem Ansatz, der nach einem Gleichgewicht zwischen aromatischer Reinheit und Textur strebt. Die Verarbeitung ist darauf ausgelegt, Frucht und Frische zu bewahren, ohne den Charakter des Weinbergs zu kaschieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin eleganter und vielseitiger weißer Wein aus dem Piemont, mit klarer Frucht, ausgewogener Struktur und einem sauberen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fischtartar, Vorspeisen, Risotto, Pasta mit Gemüse, weißem Fleisch und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm eine weniger bekannte Seite von Giuseppe Cortese zu entdecken: einen präzisen und gastronomischen Chardonnay aus den Langhe, hergestellt mit derselben Sensibilität, die die großen Nebbiolo des Weinguts prägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225314627,"sku":"VH-CORTESE-SCAPULIN-2024","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_61-8.png?v=1791884947"},{"product_id":"barbaresco-docg-giuseppe-cortese-2023","title":"Barbaresco DOCG – Giuseppe Cortese – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco 2023 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e ist die unmittelbarste Interpretation des Nebbiolo nach einer der Familien, die historisch mit dem Cru Rabajà verbunden ist. Er stammt aus Barbaresco-Reben und vereint Duft, feine Tannine und eine elegante Struktur, wobei er sehr trinkfreudig bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNebbiolo 100 %, mit Aromen von reifen Himbeeren, Kirschen, Rosen, süßen Gewürzen sowie leichten balsamischen und erdigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und präzise, mit definierten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Barbaresco wird in der Tradition des Weinguts vinifiziert und reift etwa achtzehn Monate im Fass, wobei er Komplexität entwickelt, ohne seinen floralen Charakter und die Spannung des Nebbiolo zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBereits ausdrucksstark, aber mit Entwicklungspotenzial, bietet er ein Gleichgewicht zwischen roten Früchten, Floralität, Gewürzen und Tanninen. Ein eleganter Barbaresco, der eher auf Finesse als auf Kraft setzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Tajarin, Brasato, Braten, Federwild, Pilzen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm mit einem raffinierten, terroirgeprägten Barbaresco, der sich anmutig weiterentwickeln kann, in den klassischen Stil von Giuseppe Cortese einzutauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225511235,"sku":"VH-CORTESE-BARBARESCO-2023","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_99-8_8bfbfa5a-5a2a-49d0-98ad-11752beeff38.png?v=1791907415"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-docg-giuseppe-cortese-2022","title":"Barbaresco Rabajà DOCG – Giuseppe Cortese – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2022 von Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e stammt von einem der renommiertesten Cru-Lagen von Barbaresco und ist die charakteristische Cuvée der Familie. Es ist ein Nebbiolo von großer Finesse, der eher auf Duft, Spannung und Tiefe als auf Kraft setzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Nebbiolo mit Aromen von getrockneter Kirsche, Himbeere, Rose, Orangenschale, Gewürzen, Kräutern und einer erdigen, mineralischen Komponente. Der Wein ist präzise und lebhaft, mit feinen, aber präsenten Tanninen, Frische und einem sehr langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRabajà wird nach der traditionellen Arbeitsweise des Weinguts vinifiziert und langsam gereift, um den Charakter des Cru zu bewahren. Das Holz begleitet den Wein, ohne den Nebbiolo zu überlagern, und lässt die Komplexität, Struktur und Identität des Weinbergs hervortreten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegant und tiefgründig kombiniert er rote Früchte, florale und würzige Noten mit einer Tanninstruktur, die auf ein hervorragendes Reifepotenzial schließen lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ihn zu Schmorgerichten, Wild, kräftigen Braten, Tajarin mit Trüffel, Pilzen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm einen der historischen Referenzen des Cru Rabajà zu genießen: einen autoritären, raffinierten Barbaresco, der mit der Zeit noch mehr Komplexität entwickeln wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225707843,"sku":"VH-CORTESE-BARBARESCO-RABAJA-2022","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_71-8_6696f5a5-0c6e-4e19-8732-4cd15eb60fd9.png?v=1791885125"}],"url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/collections\/giuseppe-cortese.oembed","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}