{"product_id":"champagne-dom-perignon-vintage-2018","title":"Champagne Dom Pérignon Vintage – 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018\u003c\/strong\u003e è uno Champagne millesimato che interpreta una vendemmia calda e luminosa attraverso un equilibrio tra maturità del frutto, freschezza e precisione. Prima annata interamente firmata dallo Chef de Cave Vincent Chaperon, esprime la cifra della Maison: profondità, armonia e una lunga persistenza minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNasce da un assemblaggio di Chardonnay (54%) e Pinot Noir (46%). Al naso si apre su frutta matura a polpa gialla e bianca, agrumi e delicate sfumature floreali e tostate. Il sorso è ampio e cremoso, con un'acidità ben integrata e una tensione sapida che accompagna il finale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProdotto esclusivamente con uve della vendemmia 2018 e affinato a lungo sui lieviti secondo lo stile della Maison, questo Vintage ricerca l'armonia tra concentrazione e freschezza, valorizzando la complessità del millesimo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUno Champagne dalla bollicina fine, dal frutto luminoso e dalla trama avvolgente. Le note agrumate e minerali donano slancio a una bocca strutturata, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con crostacei, ostriche, crudi di mare, pesce nobile, piatti raffinati a base di tartufo e preparazioni dalla delicata componente sapida. Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer scoprire la lettura di una grande annata solare attraverso uno Champagne iconico, capace di unire intensità, freschezza e vocazione all'evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55037428269379,"sku":"VH-DOM-PERIGNON-VINTAGE-2018","price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/donperignon2018.png?v=1794388135","url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/products\/champagne-dom-perignon-vintage-2018","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}