{"product_id":"contugo-antinori-2024","title":"Cont'Ugo – Antinori – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2024\u003c\/strong\u003e ist der reine Merlot der Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri. Er wurde geschaffen, um die weichste, tiefste und mediterranste Seite des Terroirs zum Ausdruck zu bringen, wobei er dennoch Frische, aromatische Präzision und Eleganz bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Wein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer zu 100 % aus Merlot hergestellte Wein eröffnet sich mit Aromen von Kirsche, Pflaume und dunklen Beeren, begleitet von würzigen und balsamischen Noten. Der Schluck ist umhüllend, aber gut definiert, mit reifen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Trautselektion erfolgen die Gärung und Mazeration für etwa zwanzig Tage im Edelstahl. Die malolaktische Gärung findet im Barrique statt; der Wein reift anschließend etwa zwölf Monate im Barrique des zweiten Durchgangs, um das Holz zu integrieren, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRund und harmonisch vereint er reife Frucht, Gewürze, Frische und eine samtige Tanninstruktur. Es ist ein charaktervoller Merlot mit dem salzigen und mediterranen Eindruck der toskanischen Küste.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Braten, rotem Fleisch, Schmorgerichten, kräftigen ersten Gängen und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm eine Interpretation des Merlot in Bolgheri zu entdecken: reichhaltig und tief, aber stets ausgewogen und gastronomisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905212535107,"sku":"VH-ANTINORI-CONTUGO-2024","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/contugo-antinori-2024.png?v=1791811930","url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/products\/contugo-antinori-2024","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}