{"product_id":"rouge-lumachelles-domaine-des-cavarodes-2023","title":"Rouge Lumachelles – Domaine des Cavarodes – 2023","description":"\u003ch2\u003eRouge Lumachelles – Domaine des Cavarodes – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin feiner und mineralischer Rotwein aus dem Jura, geprägt von Trousseau und einem wenig interventionistischen, handwerklichen Ansatz.\u003c\/strong\u003e Rouge Lumachelles 2023 bringt den Charakter des Terroirs mit klarer Frucht, Energie und feiner Struktur zum Ausdruck, ohne auf Extraktion oder Fülle zu setzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeindetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine des Cavarodes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Jura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Côtes du Jura AOC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Trousseau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinifikation und Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Vinifikation ist auf Leichtigkeit und Trinkfreude ausgerichtet, mit teilkohlenstoffischer Maischegärung und Reifung in alten Fässern, um den Charakter der Frucht und die mineralische Komponente zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLeuchtend roter Wein mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen, Kräutern und erdigen Anklängen. Am Gaumen ist er agil und würzig, mit feinen Tanninen, guter Säure und einem dezent mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Wurstwaren, weißem Fleisch, Ente, Pilzen, mittelalten Käsesorten und nicht allzu kräftiger Bergküche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ihn wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTrousseau aus dem Jura im Naturwein-Stil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFeines, frisches und gastronomisches Profil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eReifung in gebrauchtem Holz ohne zusätzliche Schichten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Cavarodes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905175834947,"sku":"VH-DOMAINE-DES-CAVARO-ROUGE-LUMACHELLES-2023","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rouge-lumachelles-2023-domaine-des-cavarodes.png?v=1791809832","url":"https:\/\/vin-hello.com\/de\/products\/rouge-lumachelles-domaine-des-cavarodes-2023","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}