{"title":"Chiasso delle Monache","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-toscana-igt-chiasso-delle-monache-2024","title":"Bianco Toscana IGT – Chiasso delle Monache – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Toscana IGT 2024 di Chiasso delle Monache\u003c\/strong\u003e nasce in Maremma e interpreta il territorio con un blend di varietà bianche mediterranee e toscane lavorate in modo artigianale. È un vino naturale, sapido e floreale, pensato per conservare energia, immediatezza e identità del frutto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalvasia, Trebbiano, Vermentino e Moscato compongono un bianco fragrante e territoriale. Il profilo aromatico richiama fiori bianchi, agrumi, erbe mediterranee e frutta a polpa chiara, con una bocca fresca e sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cantina lavora con approccio biologico e biodinamico, privilegiando fermentazioni spontanee e interventi ridotti al minimo. Il vino viene proposto senza filtraggi invasivi, lasciando emergere il carattere della Maremma e delle varietà utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSecco, floreale e salino, combina profumo e bevibilità con una vena mediterranea netta. Il finale resta fresco e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti, verdure, pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere un bianco maremmano naturale e autentico, costruito su varietà locali e mediterranee e su una lavorazione artigianale poco interventista.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiasso delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905231540547,"sku":"VH-CHIASSO-MONACHE-BIANCO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_62-8_919ce316-7012-4ca1-a83a-25633318d33b.png?v=1791885234"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-chiasso-delle-monache-2024","title":"Rosso di Montepulciano – Chiasso delle Monache – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montepulciano 2024\u003c\/strong\u003e di Chiasso delle Monache è un rosso toscano che interpreta con immediatezza il territorio di Montepulciano, puntando su freschezza, frutto e bevibilità senza perdere il carattere del Sangiovese locale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Chiasso delle Monache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Rosso di Montepulciano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eStile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosso secco, agile e territoriale, con profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e note floreali. Il sorso è fresco, scorrevole e gastronomico, con tannino fine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti al ragù, salumi toscani, carni bianche, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna lettura giovane e versatile di Montepulciano, ideale per chi cerca un rosso toscano autentico e immediatamente godibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiasso delle Monache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905611059523,"sku":"VH-CHIASSO-MONACHE-ROSSO-MONTEPULCIANO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_64-8.png?v=1791882372"}],"url":"https:\/\/vin-hello.com\/en\/collections\/chiasso-delle-monache.oembed","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}