{"product_id":"barbaresco-rabaja-docg-giuseppe-cortese-2022","title":"Barbaresco Rabajà DOCG – Giuseppe Cortese – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2022 di Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e nasce da uno dei cru più prestigiosi di Barbaresco e rappresenta la cuvée simbolo della famiglia. È un Nebbiolo di grande finezza, costruito su profumo, tensione e profondità più che sulla potenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNebbiolo 100%, con profumi di ciliegia essiccata, lampone, rosa, scorza d'arancia, spezie, erbe e una componente terrosa-minerale. Il sorso è preciso e nervoso, con tannini fini ma presenti, freschezza e una persistenza molto lunga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRabajà viene vinificato secondo l'impostazione tradizionale della cantina e affinato lentamente per preservare il carattere del cru. Il legno accompagna il vino senza sovrapporsi al Nebbiolo, lasciando emergere complessità, struttura e identità del vigneto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegante e profondo, combina frutto rosso, florealità e note speziate a una struttura tannica che suggerisce ottimo potenziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa servire con brasati, selvaggina, arrosti importanti, tajarin al tartufo, funghi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere uno dei riferimenti storici del cru Rabajà: un Barbaresco autorevole, raffinato e destinato a sviluppare ulteriore complessità con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905225707843,"sku":"VH-CORTESE-BARBARESCO-RABAJA-2022","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_71-8_6696f5a5-0c6e-4e19-8732-4cd15eb60fd9.png?v=1791885125","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/barbaresco-rabaja-docg-giuseppe-cortese-2022","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}