{"product_id":"bourgogne-rouge-la-maison-romane-2023","title":"Bourgogne Rouge – La Maison Romane – 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Rouge 2023 di La Maison Romane\u003c\/strong\u003e è un Pinot Noir borgognone di impronta artigianale, prodotto con un approccio poco interventista che privilegia energia, trasparenza del frutto e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Pinot Noir si esprime con profumi di ciliegia, ribes, piccoli frutti rossi, spezie fini e leggere note terrose. Il sorso è agile ma profondo, con tannino sottile, buona freschezza e una chiusura sapida e gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione segue un'impostazione naturale e tradizionale, con utilizzo del grappolo intero e interventi ridotti al minimo. L'affinamento avviene per circa dodici mesi in vecchie botti di rovere, così da accompagnare l'evoluzione del vino senza coprirne il carattere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFine, fragrante e speziato, offre il lato più immediato e dinamico del Pinot Noir di Borgogna, con equilibrio tra frutto, freschezza e trama minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con pollame arrosto, anatra, salumi fini, funghi, primi piatti saporiti e formaggi non troppo stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer scoprire una Borgogna autentica e artigianale, dove il Pinot Noir viene interpretato con sensibilità, precisione e pochissima mediazione enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison Romane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905214435651,"sku":"VH-MAISON-ROMANE-BOURGOGNE-ROUGE-2023","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/bourgogne-rouge-la-maison-romane-2023.png?v=1791811909","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/bourgogne-rouge-la-maison-romane-2023","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}