{"product_id":"bramito-della-sala-antinori-2025","title":"Bramìto della Sala – Antinori – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBramìto della Sala 2025\u003c\/strong\u003e nasce nella tenuta Castello della Sala, in Umbria, ed esprime il lato più fresco e immediato dello Chardonnay secondo Antinori. Un bianco nitido, elegante e minerale, pensato per valorizzare il frutto senza rinunciare a profondità e precisione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOttenuto da Chardonnay, Bramìto della Sala unisce note di agrumi, mela e frutta a polpa bianca a sfumature floreali e leggermente vanigliate. Il sorso è fresco, equilibrato e sapido, con una trama morbida sostenuta da una buona acidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vinificate con attenzione alla conservazione della freschezza aromatica. La fermentazione avviene in parte in legno e in parte in acciaio; la fermentazione malolattica interessa soltanto i lotti affinati in legno, così da mantenere equilibrio tra cremosità, tensione e carattere varietale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl naso è fine e luminoso, con richiami agrumati, fruttati e floreali. In bocca è armonico, fresco e minerale, con una chiusura pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti delicati, verdure, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer la capacità di coniugare immediatezza e precisione: uno Chardonnay umbro riconoscibile, versatile a tavola e firmato da una delle cantine simbolo del vino italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905211552067,"sku":"VH-ANTINORI-BRAMITO-DELLA-SALA-2025","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/bramito-della-sala-2025-antinori.png?v=1791810357","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/bramito-della-sala-antinori-2025","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}