{"product_id":"cailloux-domaine-la-boheme-2023-2024","title":"Cailloux – Domaine La Bohème – 2023\/2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\/2024\u003c\/strong\u003e di Domaine La Bohème è un rosso naturale dell'Auvergne firmato da Patrick Bouju e Justine Loiseau. Il vino nasce da vecchie vigne su suoli vulcanici e mette al centro finezza, energia minerale e una trama profonda ma mai pesante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del vino\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine La Bohème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Auvergne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir con possibile quota di Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e 2023\/2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e circa 13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eApproccio naturale e poco interventista, con lavorazione orientata alla valorizzazione del frutto e della componente minerale dei suoli vulcanici.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDegustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFrutti rossi maturi, note affumicate e pietrose, spezie fini e un sorso teso, fresco e persistente. La tessitura è setosa, con una bella profondità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCarni bianche, selvaggina da piuma, funghi, salumi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna delle cuvée più identitarie di Patrick Bouju, dove il carattere vulcanico dell'Auvergne emerge con grande nitidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026 Justine Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905608765763,"sku":"VH-LA-BOHEME-CAILLOUX-2023-2024","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_26-8.png?v=1791883917","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/cailloux-domaine-la-boheme-2023-2024","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}