{"product_id":"champagne-origine-extra-brut-lionel-girard","title":"Champagne Origine Extra-Brut – Lionel Girard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Origine Extra-Brut di Lionel Girard\u003c\/strong\u003e è una cuvée non millesimata centrata sul Meunier, costruita con una quota importante di vini di riserva affinati in solera. Il risultato è uno Champagne maturo ma dinamico, capace di unire rotondità, freschezza e una lunga chiusura salina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeunier 100%, con circa metà dell'assemblaggio costituito da vini di riserva maturati in solera in acciaio per oltre dieci anni. Il bouquet richiama albicocca secca, mela cotogna, frutta gialla e brioche. Il sorso è arioso e armonico, con un equilibrio riuscito tra morbidezza e tensione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e dosaggio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cuvée viene proposta in stile Extra-Brut, con un dosaggio di circa 3 g\/l. La presenza dei vini di riserva aggiunge profondità e continuità stilistica senza appesantire l'insieme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDorato, fine e complesso, si muove tra frutto giallo, note di pasticceria e una vena fresca e salina. Il finale è lungo e preciso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire intorno agli 8–9 °C con ostriche, crostacei, frutti di mare, pesce scottato e aperitivi gastronomici.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer uno Champagne di vigneron che mette il Meunier al centro e usa la solera per costruire complessità, mantenendo però un dosaggio molto contenuto e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Lionel Girard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905227379011,"sku":"VH-LIONEL-GIRARD-ORIGINE-EXTRA-BRUT-NV","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_103-8.png?v=1791907014","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/champagne-origine-extra-brut-lionel-girard","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}