{"product_id":"les-etendards-anjou-villages-domaine-des-hardieres-2021","title":"Les Étendards Anjou Villages – Domaine des Hardières – 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Étendards 2021\u003c\/strong\u003e è l'Anjou Villages rosso biologico del Domaine des Hardières, ottenuto da Cabernet Franc in purezza su suoli profondamente scistosi. È un vino strutturato ma elegante, costruito per unire frutto, freschezza e capacità di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc 100%, con profumi di frutti rossi, ribes, violetta, erbe e leggere note affumicate legate ai suoli di scisto. Il sorso è ampio, armonico e ben strutturato, con tannino presente ma levigato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate completamente e sottoposte a lunga macerazione a temperatura controllata. Dopo la malolattica, circa l'83% del vino affina per 12 mesi in barrique e la parte restante in vasca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeneroso, equilibrato e persistente, con un buon volume al palato e una chiusura setosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 15–17 °C con carni rosse, agnello, pollame, piatti vegetariani saporiti e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer un Cabernet Franc biologico dell'Anjou che esprime bene la profondità dei suoli di scisto e lo stile classico della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Hardières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905241436483,"sku":"VH-HARDIERES-ETENDARDS-2021","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_43-8.png?v=1791893669","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/les-etendards-anjou-villages-domaine-des-hardieres-2021","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}