{"product_id":"malvasia-de-sitges-vinya-de-la-plana-pepe-raventos-2024","title":"Malvasia de Sitges Vinya de la Plana – Pepe Raventós – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia de Sitges Vinya de la Plana 2024 di Pepe Raventós\u003c\/strong\u003e nasce nel Penedès da vecchie vigne di Malvasia de Sitges coltivate con approccio biodinamico. È un bianco mediterraneo secco e aromatico, capace di coniugare profumo, cremosità, acidità e una forte impronta minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalvasia de Sitges 100%, con profumi di agrumi, arancia sanguinella, erbe mediterranee, fiori e frutta esotica. Il sorso è asciutto, cremoso ma teso, con acidità marcata e un finale lungo e salino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa cuvée proviene dalla parcella Vinya de la Plana. La filosofia di Pepe Raventós privilegia fermentazioni spontanee e un lavoro poco interventista; il vino affina sulle fecce fini per sviluppare consistenza mantenendo energia e precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAromatico senza essere dolce, unisce intensità mediterranea e tensione. È un bianco originale, profondo e gastronomico, con ottimo potenziale di evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con pesce, crostacei, cucina asiatica, piatti speziati, verdure arrosto, formaggi freschi e preparazioni a base di erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer scoprire una varietà storica catalana attraverso una delle interpretazioni più contemporanee e naturali del Penedès, firmata da Pepe Raventós.\u003c\/p\u003e","brand":"Pepe Raventós","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905226330435,"sku":"VH-RAVENTOS-MALVASIA-PLANA-2024","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_97-8.png?v=1791907365","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/malvasia-de-sitges-vinya-de-la-plana-pepe-raventos-2024","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}