{"product_id":"p-domaine-la-boheme-patrick-bouju-justine-loiseau-2023","title":"P – Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026 Justine Loiseau – 2023","description":"\u003ch2\u003eP – Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026amp; Justine Loiseau – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosso naturale dell’Auvergne vibrante e minerale, dove Pinot Noir e Gamay incontrano un’impronta vulcanica molto riconoscibile.\u003c\/strong\u003e P 2023 è una delle interpretazioni più immediate dello stile di Patrick Bouju e Justine Loiseau: frutto nitido, energia, macerazione a grappolo intero e nessuna ricerca di pesantezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Auvergne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot Noir, 20% Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacerazione a grappolo intero e vinificazione naturale con interventi minimi, senza aggiunta di solfiti. L’obiettivo è preservare succosità, freschezza e il carattere minerale delle vigne dell’Auvergne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrutti rossi maturi, spezie, erbe e leggere note terrose introducono un sorso pieno ma dinamico. Il tannino è fine, la freschezza sostiene la struttura e la chiusura conserva una marcata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi abbina bene a salumi, carni bianche, anatra, funghi, piatti di terra e formaggi di media stagionatura. Interessante anche leggermente rinfrescato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend Pinot Noir e Gamay dell’Auvergne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione naturale a grappolo intero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza solfiti aggiunti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione Vin-Hello con spedizione protetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine La Bohème – Patrick Bouju \u0026 Justine Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905177702723,"sku":"VH-DOMAINE-LA-BOHEME-P-2023","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/Tavoladisegno1_24-8_bfb76991-eaf4-4ca0-bf5e-20cb35c12811.png?v=1791880716","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/p-domaine-la-boheme-patrick-bouju-justine-loiseau-2023","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}