{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-piombaia-2024","title":"Rosso di Montalcino DOC – Piombaia – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2024 di Piombaia\u003c\/strong\u003e nasce a Montalcino da Sangiovese coltivato secondo principi biologici e biodinamici. È la lettura più immediata e dinamica del territorio secondo la famiglia Rossi-Cantini: un rosso fresco, fragrante e gastronomico, ma con la profondità tipica della zona.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese 100%, con profumi di ciliegia, viola, arancia rossa, erbe e spezie. Il sorso è fresco e slanciato, con tannini vivi ma equilibrati e una chiusura sapida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e stile\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiombaia lavora dal 2008 secondo agricoltura biologica e biodinamica, riducendo al minimo gli interventi sia in vigna sia in cantina per lasciare che ogni annata esprima il proprio carattere.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRubino brillante, succoso e territoriale, con buona tensione e una struttura più agile rispetto al Brunello, ideale anche in gioventù.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con pici al ragù, salumi toscani, carni arrosto, grigliate, zuppe e pecorini.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere Montalcino in una versione biodinamica, fresca e immediata, firmata da una cantina familiare fortemente legata al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Piombaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905241928003,"sku":"VH-PIOMBAIA-ROSSO-MONTALCINO-2024","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rosso-di-montalcino-2024-piombaia.png?v=1791810545","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/rosso-di-montalcino-doc-piombaia-2024","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}