{"product_id":"rosso-di-montepulciano-poderi-sanguineto-2024","title":"Rosso di Montepulciano – Poderi Sanguineto – 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montepulciano 2024 di Poderi Sanguineto\u003c\/strong\u003e è una lettura autentica e tradizionale del territorio di Montepulciano. Nasce da Prugnolo Gentile, nome locale del Sangiovese, con Canaiolo Nero e Mammolo, coltivati e vinificati con un approccio artigianale che mette al centro il carattere del frutto e del suolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta rubino vivo, con profumi intensi e persistenti di ciliegia, piccoli frutti rossi, violetta ed erbe. Il sorso è asciutto, fresco e leggermente tannico, diretto ma ricco di personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è manuale. La fermentazione è spontanea, senza aggiunta di lieviti selezionati, con macerazione sulle bucce di circa 10–12 giorni e rimontaggi tradizionali. Il Rosso di Montepulciano affina per circa un anno in botti di rovere di Slavonia e Allier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSuccoso, vinoso e territoriale, combina freschezza, frutto e una trama tannica misurata. È un rosso gastronomico e molto versatile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con pici al ragù, salumi toscani, carni arrosto, grigliate, zuppe saporite e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer bere un Rosso di Montepulciano schietto e artigianale, prodotto da una realtà storica del territorio con fermentazioni spontanee e affinamento tradizionale in botte.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Sanguineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905214271811,"sku":"VH-SANGUINETO-ROSSO-MONTEPULCIANO-2024","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rosso-di-montepulciano-2024-poderi-sanguineto.png?v=1791810727","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/rosso-di-montepulciano-poderi-sanguineto-2024","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}