{"product_id":"rouge-lumachelles-domaine-des-cavarodes-2023","title":"Rouge Lumachelles – Domaine des Cavarodes – 2023","description":"\u003ch2\u003eRouge Lumachelles – Domaine des Cavarodes – 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn rosso del Jura sottile e minerale, centrato sul Trousseau e su un approccio artigianale poco interventista.\u003c\/strong\u003e Rouge Lumachelles 2023 esprime il carattere del territorio con frutto nitido, energia e una trama fine, senza cercare estrazione o peso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine des Cavarodes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Jura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Côtes du Jura AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Trousseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinificazione orientata alla leggerezza e alla bevibilità, con macerazione semi-carbonica e affinamento in vecchie botti per preservare il carattere del frutto e la componente minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRosso luminoso, con profumi di piccoli frutti rossi, spezie, erbe e richiami terrosi. In bocca è agile e sapido, con tannino fine, buona acidità e una chiusura delicatamente minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con salumi, carni bianche, anatra, funghi, formaggi di media stagionatura e cucina di montagna non troppo strutturata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrousseau del Jura in stile naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo fine, fresco e gastronomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento in legno usato senza sovrastrutture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione Vin-Hello con spedizione protetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine des Cavarodes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905175834947,"sku":"VH-DOMAINE-DES-CAVARO-ROUGE-LUMACHELLES-2023","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6468\/1211\/files\/rouge-lumachelles-2023-domaine-des-cavarodes.png?v=1791809832","url":"https:\/\/vin-hello.com\/products\/rouge-lumachelles-domaine-des-cavarodes-2023","provider":"vin-hello","version":"1.0","type":"link"}