Chiasso delle Monache

Bianco Toscana IGT – Chiasso delle Monache – 2024

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Toscana Bianco IGT · Toskana · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2024 in Toskana Siehe die Anleitung →
€28
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  • TypWeiß
  • RebsorteMalvasia, Trebbiano, Ansonica, Vermentino, Moscato
  • Servieren Sie an8–10 °C
  • BezeichnungToscana Bianco IGT
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Chiasso delle Monache
Jahrgang
2024
Format
0,75 L
Typ
Weiß
Rebsorte
Malvasia, Trebbiano, Ansonica, Vermentino, Moscato

Gebiet

Nation
Italien
Region
Toskana
Bezeichnung
Toscana Bianco IGT

Wie man es genießt

Servieren Sie an
8–10 °C
Glasart
Weiß
Kombination
Gemüse, Fisch, Krustentiere, Frischkäse

Produktion

Natürlich
Bio, Biodynamisch, Spontangärung

Beschreibung

Bianco Toscana IGT 2024 von Chiasso delle Monache entsteht in der Maremma und interpretiert das Terroir mit einem Blend aus mediterranen und toskanischen Weißrebsorten, die auf handwerkliche Weise vinifiziert werden. Es ist ein Naturwein, würzig und blumig, der darauf ausgelegt ist, die Energie, Unmittelbarkeit und Identität der Frucht zu bewahren.

Der Wein

Malvasia, Trebbiano, Vermentino und Moscato bilden einen duftenden und terroirtypischen Weißwein. Das Aromaprofil erinnert an weiße Blüten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter und helles Obst, mit einem frischen und würzigen Abgang.

Vinifikation und Stil

Das Weingut arbeitet nach biologischen und biodynamischen Prinzipien und bevorzugt spontane Gärungen sowie minimale Eingriffe. Der Wein wird ohne aufdringliche Filtration angeboten, wodurch der Charakter der Maremma und der verwendeten Rebsorten hervortritt.

Verkostung

Trocken, blumig und salzig, kombiniert er Duft und Trinkbarkeit mit einer klaren mediterranen Note. Das Finale bleibt frisch und gastronomisch.

Speisenbegleitung

Ideal zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Krustentieren, leichten ersten Gängen und Frischkäse.

Warum ihn wählen

Um einen natürlichen und authentischen Weißwein aus der Maremma zu trinken, der auf lokalen und mediterranen Rebsorten sowie auf einer wenig interventionistischen, handwerklichen Verarbeitung basiert.