Bourgogne Rouge – Sylvain Pataille – 2023
Sylvain Pataille

Burgunder Rotwein – Sylvain Pataille – 2023

Keine Bewertungen

Bourgogne AOC · Burgund · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2023 in Burgund Siehe die Anleitung →
€48
  • Lieferung in 2–3 Werktagen in Italien
  • Verpackungen, die entwickelt wurden, um die Flaschen während des Transports zu schützen
  • Weine, die in einem Lager bei kontrollierter Temperatur aufbewahrt werden
  • Rückgabe innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt
Versand und Retouren
  • <b>Italien</b> · Lieferung nach Hause in 2–3 Werktagen. Kostenloser Versand für Bestellungen über 79 €.
  • <b>Frankreich, Deutschland, Spanien und Österreich</b> · 4–5 Werktage. Kostenloser Versand für Bestellungen über 199 €.
  • <b>USA</b> · 10–15 Werktage. Kostenloser Versand für Bestellungen über 299 €.

Wir versenden mit Sendungsverfolgung und verwenden Verpackungen, die zum Schutz der Flaschen entwickelt wurden. Du kannst innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt widerrufen: Schreib uns einfach. Der Wein muss unversehrt und in der Originalverpackung sein.

Geschenkgutschein

Möchtest du es verschenken? Schreibe die Nachricht für die Karte in die Bestellnotizen beim Checkout, und wir legen sie der Sendung bei.
  • TypRot
  • RebsortePinot Noir 100%
  • Gradation12,5%
  • Servieren Sie an14–16 °C
  • BezeichnungBourgogne AOC
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Sylvain Pataille
Jahrgang
2023
Format
0,75 L
Typ
Rot
Rebsorte
Pinot Noir 100%
Gradazione alcolica
12,5%

Gebiet

Nation
Frankreich
Region
Burgund
Bezeichnung
Bourgogne AOC

Wie man es genießt

Servieren Sie an
14–16 °C
Glasart
Burgund
Kombination
Weißes Fleisch, Wurstwaren, Mittellagerkäse

Produktion

Natürlich
Indigene Hefen

Beschreibung

Bourgogne Rouge 2023 von Sylvain Pataille ist ein biodynamisch angebauter Pinot Noir aus Marsannay, kraftvoll und transparent, der die aromatischste Seite der Côte de Nuits mit großer Präzision zum Ausdruck bringt.

Der Wein

100 % Pinot Noir mit Aromen von Kirsche, Himbeere, Blumen und dezenten Gewürzen. Der Wein ist frisch und fruchtig, mit feinen Tanninen, eleganter Textur und einem dynamischen, mineralischen Abgang.

Vinifikation und Reifung

Gärung mit der Hefe des Weinguts, bei Bedarf Ganztraubenvergärung und bewusst zurückhaltende Reifung im Eichenfass. Ziel ist es, die Fruchtreinheit und die Transparenz des Terroirs zu bewahren, ohne eine übermäßige Extraktion vorzunehmen.

Verkostung

Brillant und raffiniert, mit knackiger Frucht, lebendiger Säure und feinen Tanninen. Ein zugänglicher, aber gut reifungsfähiger Burgunderwein.

Speisenbegleitung

Passt hervorragend zu Geflügel, Kalb, Ente, feinen Wurstwaren, Pilzen und mittelalten Käsesorten.

Warum ihn wählen

Um den Stil von Sylvain Pataille durch einen biodynamischen, reinen und kraftvollen Pinot Noir aus dem Marsannay-Gebiet kennenzulernen.