La Corne d'Impuissance – Force Boisson – 2023

Vin de France · Rhône · 0,75 L

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Jahrgang 2023 in Rhône Siehe die Anleitung →
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  • TypRot
  • RebsorteGamay 100%
  • Gradation13,0%
  • Servieren Sie an14–16 °C
  • BezeichnungVin de France
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Force Boisson
Jahrgang
2023
Format
0,75 L
Typ
Rot
Rebsorte
Gamay 100%
Gradazione alcolica
13,0%

Gebiet

Nation
Frankreich
Region
Rhône
Bezeichnung
Vin de France

Wie man es genießt

Servieren Sie an
14–16 °C
Glasart
Burgund
Kombination
Weißes Fleisch, Mittellager Käse

Produktion

Natürlich
Spontangärung, Ohne Klärung, Ungefiltert, Ohne zugesetzte Sulfite

Beschreibung

La Corne d'Impuissance – Force Boisson – 2023

Ein leichter, äußerst aromatischer und lebendiger Natur-Gamay aus dem Ardèche mit einem wilderen und mineralischeren Charakter als klassische Interpretationen dieser Rebsorte. La Corne d'Impuissance 2023 ist eine Micro-Cuvée von Daniel Sage und Jordi Torgue, die auf der Energie der Früchte und einer puristischen Weinherstellung basiert.

Details zum Wein

  • Produzent: Force Boisson – Daniel Sage & Jordi Torgue
  • Jahrgang: 2023
  • Format: 0,75 L
  • Land: Frankreich
  • Region: Ardèche / Nördliches Rhonetal
  • Bezeichnung: Vin de France
  • Rebsorte: 100 % Gamay
  • Alkoholgehalt: 13 %
  • Typ: Rotwein

Weinherstellung und Reifung

Handlese, Ganztrauben-Mazeration im Teilklima und spontane Gärung mit der Hefe des Weins. Reifung in Glasfaser- und alten Holzfässern, ohne Klärung oder Filtration.

Verkostung

Knackige rote Früchte, Kirsche, Himbeere, Blüten und feine Gewürze. Der Wein ist leicht und straff, mit zarten Tanninen, lebendiger Frische und einem sehr dynamischen Abgang.

Empfohlene Speisenbegleitung

Ideal zu Wurstwaren, Brathähnchen, weißem Fleisch, mittelalten Käsen und legeren Gerichten. Am besten leicht gekühlt.

Warum diesen Wein wählen

  • Natur-Gamay mit starkem Charakter
  • Teilmazeration und spontane Gärung
  • Duftendes, feines und sehr trinkbares Profil
  • Vin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand