Masieri Bianco 2025 – La Biancara
La Biancara – Angiolino Maule

Masieri Bianco – La Biancara – 2025

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Veneto IGT · Venetien · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2025 in Venetien Siehe die Anleitung →
€17
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  • TypWeiß
  • RebsorteGarganega 100%
  • Gradation11,0%
  • Servieren Sie an8–10 °C
  • BezeichnungVeneto IGT
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
La Biancara – Angiolino Maule
Jahrgang
2025
Format
0,75 L
Typ
Weiß
Rebsorte
Garganega 100%
Gradazione alcolica
11,0%

Gebiet

Nation
Italien
Region
Venetien
Bezeichnung
Veneto IGT

Wie man es genießt

Servieren Sie an
8–10 °C
Glasart
Weiß
Kombination
Gemüse, Fisch, Frischkäse

Produktion

Natürlich
Natürlich, Spontangärung

Beschreibung

Masieri Bianco 2025 von La Biancara ist der Alltagswein von Angiolino Maule, einer der prägenden Figuren des italienischen Naturweins. Er stammt aus den Vulkanhügeln des Veneto und besticht durch Frische, Trinkfreude und eine klare Mineralität, wobei die Garganega die Aromen dominiert.

Der Wein

Masieri ist ein trockener, unkomplizierter Weißwein mit duftendem, typischem Charakter. In der Nase finden sich grüne Äpfel, weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Blüten und leichte krautige Noten; der Wein ist am Gaumen lebendig, würzig und frisch, mit einem klaren, mineralischen Abgang.

Vinifikation und Reifung

Die Philosophie von La Biancara setzt auf Spontanvergärung und minimale Eingriffe im Keller. Der Wein wird hauptsächlich in Edelstahltanks vinifiziert, um die Fruchtreinheit und die natürliche Spannung der Trauben zu bewahren, und anschließend auf feinsten Hefen ohne intensive Holzreifung weitergereift.

Verkostung

Frisch, geschmeidig und würzig findet Masieri seine Balance zwischen Frucht, Säure und vulkanischer Mineralität. Ein Naturwein, der leicht zu trinken ist und dennoch eine klare Identität besitzt.

Speisenbegleitung

Ideal zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, leichten ersten Gängen, Frischkäse und vegetarischer Küche. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.

Warum ihn wählen

Um den Stil von Angiolino Maule durch einen seiner direktesten und vielseitigsten Weine kennenzulernen: ein frischer, gastronomischer Naturwein aus dem Veneto, geprägt von den Vulkanböden von Gambellara.