Ça Boit Libre – Damien Bastian

Mon Blanc Orange – Ça Boit Libre – Damien Bastian – 2024

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Vin de France · Savoyen · 0,75 L

Unconventional

Jahrgang 2024 in Savoyen Siehe die Anleitung →
€40
Noch wenige
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  • TypOrange
  • RebsorteChasselas 100%
  • Gradation11,0%
  • Servieren Sie an8–10 °C
  • BezeichnungVin de France
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Ça Boit Libre – Damien Bastian
Jahrgang
2024
Format
0,75 L
Typ
Orange
Rebsorte
Chasselas 100%
Gradazione alcolica
11,0%

Gebiet

Nation
Frankreich
Region
Savoyen
Bezeichnung
Vin de France

Wie man es genießt

Servieren Sie an
8–10 °C
Kombination
Gemüse, Käse

Beschreibung

Mon Blanc Orangé – Ça Boit Libre – Damien Bastian – 2024

Ein macerierter Chasselas aus Savoyen, leicht, aromatisch und ausgesprochen zeitgemäß. Mon Blanc Orangé 2024 entsteht durch eine kurze Maischegärung, die das Profil der Rebsorte erweitert, ohne sie zu beschweren, und dabei Frische, Eleganz und einen sehr gastronomischen Charakter bewahrt.

Weindetails

  • Produzent: Ça Boit Libre – Damien Bastian
  • Jahrgang: 2024
  • Format: 0,75 L
  • Land: Frankreich
  • Region: Savoyen
  • Bezeichnung: Vin de France
  • Rebsorte: Chasselas 100%
  • Typ: Orange Wine
  • Alkoholgehalt: 11%

Weinbereitung

Kurze Maischegärung, die darauf ausgelegt ist, Aromen, Struktur und eine zarte Tannin-Komponente zu extrahieren, ohne die natürliche Leichtigkeit des Chasselas zu verlieren.

Verkostung

Aromatisches Profil mit Zitrusfrüchten, Blumen, Kräutern und leichten Rindennoten. Der Wein ist trocken, frisch und dynamisch, mit einem leichten Tannin-Grip und einem salzigen Abgang.

Empfohlene Speisenbegleitung

Passt hervorragend zu Käse, asiatischer Küche, gewürztem Gemüse, Vorspeisen und Aperitifs. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C.

Warum diesen Wein wählen

  • Orange Wine aus 100% Chasselas
  • Leichtes und gastronomisches Profil
  • Handwerkliche Interpretation aus Savoyen
  • Vin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand