Bergianti

Perfranco – Terrevive von Gianluca Bergianti – 2025

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Schaumwein · Emilia-Romagna · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2025 in Emilia-Romagna Siehe die Anleitung →
€23
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  • TypRosé
  • RebsorteSalamino di Santa Croce 100%
  • Gradation12,5%
  • Servieren Sie an10–12 °C
  • BezeichnungSchaumwein
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Bergianti
Jahrgang
2025
Format
0,75 L
Typ
Rosé
Rebsorte
Salamino di Santa Croce 100%
Gradazione alcolica
12,5%

Gebiet

Nation
Italien
Region
Emilia-Romagna
Bezeichnung
Schaumwein

Wie man es genießt

Servieren Sie an
10–12 °C
Glasart
Rosé
Kombination
Wurstwaren, Gemüse

Produktion

Natürlich
Biodynamisch, Spontangärung, Ohne Klärung, Ungefiltert
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite

Beschreibung

Perfranco 2025 von Bergianti ist ein emilianischer Schaumwein aus Salamino di Santa Croce, der durch Nachgärung in der Flasche und mit einem handwerklichen Ansatz hergestellt wird, der auf Frische und Trinkbarkeit ausgerichtet ist.

Weindetails

  • Produzent: Terrevive von Gianluca Bergianti
  • Land: Italien
  • Region: Emilia-Romagna
  • Rebsorte: Salamino di Santa Croce 100%
  • Jahrgang: 2025
  • Format: 0,75 L
  • Alkohol: ca. 12,5%

Weinbereitung

Erste Gärung im Betonbehälter und anschließende Nachgärung in der Flasche. Der Stil bleibt trocken, frisch und direkt, mit einer lebhaften und gastronomischen Perlage.

Verkostung

Grapefruit, kleine rote Früchte, Veilchen und Zitrusnoten. Der Schluck ist agil, frisch und salzig, mit einem sauberen und dynamischen Abgang.

Empfohlene Kombinationen

Aperitif, Pizza, emilianische Wurstwaren, frittierte Speisen, vegetarische Küche und informelle Gerichte.

Warum ihn wählen

Ein natürlicher und zeitgemäßer emilianischer Schaumwein, perfekt für alle, die einen trockenen, regionalen und sehr vielseitigen rosafarbenen Schaumwein suchen.