Brand Bros

Riesling Pur – Brand Bros – 2023

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Pfalz · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2023 in Pfalz Siehe die Anleitung →
€29
Noch wenige
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  • TypWeiß
  • RebsorteRiesling 100%
  • Gradation11,0%
  • Servieren Sie an8–10 °C
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Brand Bros
Jahrgang
2023
Format
0,75 L
Typ
Weiß
Rebsorte
Riesling 100%
Gradazione alcolica
11,0%

Gebiet

Nation
Deutschland
Region
Pfalz

Wie man es genießt

Servieren Sie an
8–10 °C
Glasart
Weiß
Kombination
Krustentiere, Fisch, Gemüse, Frischkäse

Produktion

Natürlich
Bio, Natürlich, Ungefiltert, Ohne Zusatzsulfite

Beschreibung

Riesling Pur – Brand Bros – 2023

Ein trockener, energischer und strukturreicher Natur-Riesling aus der Pfalz, dessen Vinifikation die Rebsorte ohne Überlagerungen sprechen lässt. Riesling Pur 2023 von Brand Bros vereint eine kurze Kaltmaceration der ganzen Trauben, spontane Gärung und eine Reifung auf der Hefe in alten Eichenfässern.

Weindetails

  • Produzent: Brand Bros
  • Jahrgang: 2023
  • Format: 0,75 L
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Rebsorte: Riesling 100%
  • Typ: Weißwein
  • Alkoholgehalt: 11%

Vinifikation und Reifung

Sieben Tage Kaltmaceration der ganzen Trauben, spontane Gärung mit der natürlichen Hefe und etwa acht Monate Reifung auf der Hefe in alten Eichenfässern. Ein Weg, der Tiefe verleiht, ohne die Spannung zu nehmen.

Verkostung

Zitrusfrüchte, Apfel, weiße Pfirsiche, Kräuter und mineralische Noten führen zu einem trockenen, salzigen und lebendigen Schluck. Die Struktur ist agil, aber nicht dünn, mit einem schönen Abgang und einer frischen Geschlossenheit.

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend zu Fisch, Krustentieren, asiatischer Küche, Gemüse, Frischkäse und würzigen Gerichten. Lässt sich auch gut für den Aperitif eignen.

Warum ihn wählen

  • 100% Riesling in natürlicher Auslegung
  • Spontane Gärung und Reifung auf der Hefe
  • Trockenes, mineralisches und dynamisches Profil
  • Vin-Hello-Auswahl mit sicherem Versand