Rosso di Montalcino DOC – Piombaia – 2024

Rosso di Montalcino DOC · Translation missing: de.vh.val.toskana · 0,75 L

UnconventionalNatürlich

Jahrgang 2024 in Translation missing: de.vh.val.toskana Siehe die Anleitung →
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  • TypTranslation missing: de.vh.val.rot
  • RebsorteTranslation missing: de.vh.val.sangiovese-100
  • Servieren Sie an16–18 °C
  • BezeichnungRosso di Montalcino DOC
  • Format0,75 L

Produktdetails

Der Wein

Cantina
Bleigewicht
Jahrgang
2024
Format
0,75 L
Typ
Translation missing: de.vh.val.rot
Rebsorte
Translation missing: de.vh.val.sangiovese-100

Gebiet

Nation
Translation missing: de.vh.val.italien
Region
Translation missing: de.vh.val.toskana
Bezeichnung
Rosso di Montalcino DOC

Wie man es genießt

Servieren Sie an
16–18 °C
Glasart
Translation missing: de.vh.val.bordeaux
Kombination
Translation missing: de.vh.val.pasta, Translation missing: de.vh.val.wurstwaren, Translation missing: de.vh.val.rotes-fleisch

Produktion

Natürlich
Translation missing: de.vh.val.biodynamisch

Beschreibung

Rosso di Montalcino 2024 von Piombaia entsteht in Montalcino aus Sangiovese, der nach biologischen und biodynamischen Prinzipien angebaut wird. Es ist die unmittelbarste und dynamischste Interpretation des Terroirs nach der Familie Rossi-Cantini: ein frischer, duftender und gastronomischer Rotwein, der zugleich die typische Tiefe der Region besitzt.

Der Wein

100 % Sangiovese mit Aromen von Kirsche, Veilchen, Blutorange, Kräutern und Gewürzen. Der Schluck ist frisch und schlank, mit lebendigen, aber ausgewogenen Tanninen und einem salzigen Abgang.

Vinifikation und Stil

Piombaia arbeitet seit 2008 nach biologischen und biodynamischen Methoden und reduziert sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller die Eingriffe auf ein Minimum, damit jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter zum Ausdruck bringen kann.

Verkostung

Leuchtendes Rubinrot, saftig und charaktervoll, mit guter Spannung und einer agileren Struktur als der Brunello, ideal auch in jungen Jahren.

Speisenbegleitung

Perfekt zu Pici mit Ragout, toskanischen Wurstwaren, Braten, Grillgerichten, Suppen und Pecorino-Käse.

Warum ihn wählen

Um Montalcino in einer biodynamischen, frischen und unmittelbaren Version zu genießen, die von einem Familienbetrieb stammt, der stark mit dem Terroir verbunden ist.

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Eccellente

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