Avanti Popolo 2024 – Le Temps des Cerises – Axel Prüfer
Le Temps des Cerises – Axel Prüfer

Avanti Popolo – Le Temps des Cerises – Axel Prüfer – 2024

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Vin de France · Languedoc · 0,75 L

UnconventionalNatural

2024 vintage in Languedoc See the guide →
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  • TypeRosso
  • Grape blendGrenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
  • ABV13,0%
  • Serve at16–18 °C
  • AppellationVin de France
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Le Temps des Cerises – Axel Prüfer
Vintage
2024
Size
0,75 L
Type
Rosso
Grape blend
Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Gradazione alcolica
13,0%

Territory

Country
Francia
Region
Languedoc
Appellation
Vin de France

How to enjoy

Serve at
16–18 °C
Glass type
Bordeaux
Pairing
Salumi, Carni bianche, Verdure, Formaggi

Production

Natural
Biodinamico, Fermentazione spontanea, Lieviti indigeni, Non filtrato

Description

Avanti Popolo – Le Temps des Cerises – Axel Prüfer – 2024

Un rosso naturale del Languedoc succoso, spontaneo e immediato, ma tutt’altro che semplice. Avanti Popolo 2024 nasce da un blend mediterraneo vinificato con lieviti indigeni e interventi minimi, con l’obiettivo di preservare energia, freschezza e bevibilità.

Dettagli del vino

  • Produttore: Le Temps des Cerises – Axel Prüfer
  • Annata: 2024
  • Formato: 0,75 L
  • Paese: Francia
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione: Vin de France
  • Vitigni: Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
  • Gradazione: 13%

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e vinificazione differenziata tra pressatura diretta e macerazione. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione, secondo l’approccio naturale del produttore.

Degustazione

Frutto rosso croccante, note di macchia mediterranea, spezie leggere e una trama dinamica. Il sorso è fresco, scorrevole e sapido, con tannino delicato e una chiusura molto invitante.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con salumi, pizza, carni bianche, cucina mediterranea, verdure al forno e formaggi non troppo stagionati. Da servire anche leggermente fresco.

Perché sceglierlo

  • Rosso naturale del Languedoc ad alta bevibilità
  • Blend mediterraneo vinificato con lieviti indigeni
  • Produzione artigianale e approccio biodinamico
  • Selezione Vin-Hello con spedizione protetta