Chiasso delle Monache

Bianco Toscana IGT – Chiasso delle Monache – 2024

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Toscana Bianco IGT · Toscana · 0,75 L

UnconventionalNatural

2024 vintage in Toscana See the guide →
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  • TypeBianco
  • Grape blendMalvasia, Trebbiano, Ansonica, Vermentino, Moscato
  • Serve at8–10 °C
  • AppellationToscana Bianco IGT
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Chiasso delle Monache
Vintage
2024
Size
0,75 L
Type
Bianco
Grape blend
Malvasia, Trebbiano, Ansonica, Vermentino, Moscato

Territory

Country
Italia
Region
Toscana
Appellation
Toscana Bianco IGT

How to enjoy

Serve at
8–10 °C
Glass type
Bianco
Pairing
Verdure, Pesce, Crostacei, Formaggi freschi

Production

Natural
Biologico, Biodinamico, Fermentazione spontanea

Description

Bianco Toscana IGT 2024 di Chiasso delle Monache nasce in Maremma e interpreta il territorio con un blend di varietà bianche mediterranee e toscane lavorate in modo artigianale. È un vino naturale, sapido e floreale, pensato per conservare energia, immediatezza e identità del frutto.

Il vino

Malvasia, Trebbiano, Vermentino e Moscato compongono un bianco fragrante e territoriale. Il profilo aromatico richiama fiori bianchi, agrumi, erbe mediterranee e frutta a polpa chiara, con una bocca fresca e sapida.

Vinificazione e stile

La cantina lavora con approccio biologico e biodinamico, privilegiando fermentazioni spontanee e interventi ridotti al minimo. Il vino viene proposto senza filtraggi invasivi, lasciando emergere il carattere della Maremma e delle varietà utilizzate.

Degustazione

Secco, floreale e salino, combina profumo e bevibilità con una vena mediterranea netta. Il finale resta fresco e gastronomico.

Abbinamenti

Ideale con antipasti, verdure, pesce, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.

Perché sceglierlo

Per bere un bianco maremmano naturale e autentico, costruito su varietà locali e mediterranee e su una lavorazione artigianale poco interventista.