Frascole

Bitornino Toscana Bianco – Frascole – 2024

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Toscana IGT · Toscana · 0,75 L

UnconventionalNatural

2024 vintage in Toscana See the guide →
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  • TypeBianco
  • Grape blendTrebbiano Toscano, Traminer
  • ABV12,5%
  • Serve at8–10 °C
  • AppellationToscana IGT
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Frascole
Vintage
2024
Size
0,75 L
Type
Bianco
Grape blend
Trebbiano Toscano, Traminer
Gradazione alcolica
12,5%

Territory

Country
Italia
Region
Toscana
Appellation
Toscana IGT

How to enjoy

Serve at
8–10 °C
Glass type
Bianco
Pairing
Verdure, Pesce, Carni bianche, Formaggi freschi

Production

Natural
Biologico

Description

Bitornino Toscana Bianco 2024 di Frascole è un bianco biologico delle colline della Rufina, pensato per esprimere freschezza e immediatezza senza perdere il legame con il territorio. Il Trebbiano Toscano è protagonista, accompagnato da una piccola quota aromatica che amplia il profilo del vino.

Il vino

Il blend è centrato sul Trebbiano Toscano, con una piccola presenza di Traminer. Al naso emergono mela verde, camomilla, agrumi e leggere note floreali. Il sorso è fresco, asciutto e lineare, con una chiusura delicatamente sapida.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia recipienti neutri e un affinamento sulle fecce fini, così da conservare il carattere varietale e aggiungere consistenza senza appesantire il vino. Frascole lavora in regime biologico e con una filosofia artigianale legata al territorio della Rufina.

Degustazione

Giallo paglierino luminoso, fragrante e floreale, con una bocca agile e armonica. È un bianco quotidiano ma preciso, ideale per chi cerca bevibilità e autenticità.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti, verdure, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Perché sceglierlo

Per una lettura semplice e genuina del bianco toscano: Trebbiano, freschezza e lavoro biologico in una bottiglia versatile e territoriale.