Cont'Ugo – Antinori – 2024

Bolgheri DOC · Toscana · 0,75 L

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  • TypeRosso
  • Grape blendMerlot 100%
  • ABV14,0%
  • Serve at16–18 °C
  • AppellationBolgheri DOC
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Antinori
Vintage
2024
Size
0,75 L
Type
Rosso
Grape blend
Merlot 100%
Gradazione alcolica
14,0%

Territory

Country
Italia
Region
Toscana
Appellation
Bolgheri DOC

How to enjoy

Serve at
16–18 °C
Glass type
Bordeaux
Pairing
Carni rosse, Formaggi stagionati

Production

Allergens
Anidride solforosa e solfiti

Description

Cont'Ugo 2024 è il Merlot in purezza della Tenuta Guado al Tasso, a Bolgheri. Nasce per esprimere il lato più morbido, profondo e mediterraneo del territorio, mantenendo però freschezza, precisione aromatica ed eleganza.

Il vino

Prodotto da Merlot 100%, si apre su profumi di ciliegia, prugna e piccoli frutti scuri, accompagnati da note speziate e balsamiche. Il sorso è avvolgente ma ben definito, con tannini maturi e un finale persistente.

Vinificazione e affinamento

Dopo la selezione delle uve, fermentazione e macerazione si svolgono in acciaio per circa venti giorni. La fermentazione malolattica avviene in barrique; il vino affina quindi per circa dodici mesi in barrique di secondo passaggio, così da integrare il legno senza coprire il frutto.

Degustazione

Rotondo e armonico, unisce frutto maturo, spezie, freschezza e una trama tannica vellutata. È un Merlot di carattere, con l'impronta salina e mediterranea della costa toscana.

Abbinamenti

Perfetto con arrosti, carni rosse, brasati, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo

Per scoprire una lettura territoriale del Merlot a Bolgheri: ricca e profonda, ma sempre misurata e gastronomica.