Masieri Bianco – La Biancara – 2025

Veneto IGT · Veneto · 0,75 L

UnconventionalNatural

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Regular price €17
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  • TypeBianco
  • Grape blendGarganega 100%
  • ABV11,0%
  • Serve at8–10 °C
  • AppellationVeneto IGT
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
La Biancara – Angiolino Maule
Vintage
2025
Size
0,75 L
Type
Bianco
Grape blend
Garganega 100%
Gradazione alcolica
11,0%

Territory

Country
Italia
Region
Veneto
Appellation
Veneto IGT

How to enjoy

Serve at
8–10 °C
Glass type
Bianco
Pairing
Verdure, Pesce, Formaggi freschi

Production

Natural
Naturale, Fermentazione spontanea

Description

Masieri Bianco 2025 di La Biancara è il bianco quotidiano di Angiolino Maule, una delle figure simbolo del vino naturale italiano. Nasce sulle colline vulcaniche del Veneto e mette al centro freschezza, bevibilità e una mineralità netta, con la Garganega protagonista del profilo.

Il vino

Masieri è un bianco secco e immediato, dal carattere fragrante e territoriale. Al naso richiama mela verde, pesca bianca, agrumi, fiori e leggere note erbacee; il sorso è agile, sapido e vivo, con una chiusura pulita e minerale.

Vinificazione e affinamento

La filosofia di La Biancara privilegia fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina. Il vino viene lavorato principalmente in acciaio per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale delle uve, con affinamento sulle fecce fini e senza uso invasivo del legno.

Degustazione

Fresco, scorrevole e sapido, Masieri trova il suo equilibrio tra frutto, acidità e mineralità vulcanica. È un bianco naturale pensato per essere bevuto con facilità, ma con un'identità precisa.

Abbinamenti

Ideale con antipasti, verdure, pesce, primi piatti leggeri, formaggi freschi e cucina vegetariana. Ottimo anche come aperitivo.

Perché sceglierlo

Per entrare nello stile di Angiolino Maule attraverso uno dei suoi vini più diretti e versatili: un bianco veneto naturale, fresco e gastronomico, legato ai suoli vulcanici di Gambellara.