Bergianti

Perfranco – Terrevive di Gianluca Bergianti – 2025

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Vino Frizzante · Emilia-Romagna · 0,75 L

UnconventionalNatural

2025 vintage in Emilia-Romagna See the guide →
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  • TypeRosato
  • Grape blendSalamino di Santa Croce 100%
  • ABV12,5%
  • Serve at10–12 °C
  • AppellationVino Frizzante
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Bergianti
Vintage
2025
Size
0,75 L
Type
Rosato
Grape blend
Salamino di Santa Croce 100%
Gradazione alcolica
12,5%

Territory

Country
Italia
Region
Emilia-Romagna
Appellation
Vino Frizzante

How to enjoy

Serve at
10–12 °C
Glass type
Rosato
Pairing
Salumi, Verdure

Production

Natural
Biodinamico, Fermentazione spontanea, Senza chiarifica, Non filtrato
Allergens
Anidride solforosa e solfiti

Description

Perfranco 2025 di Bergianti è un rosato frizzante emiliano da Salamino di Santa Croce, prodotto con rifermentazione in bottiglia e un approccio artigianale orientato alla freschezza e alla bevibilità.

Dettagli del vino

  • Produttore: Terrevive di Gianluca Bergianti
  • Paese: Italia
  • Regione: Emilia-Romagna
  • Vitigno: Salamino di Santa Croce 100%
  • Annata: 2025
  • Formato: 0,75 L
  • Alcol: circa 12,5%

Vinificazione

Prima fermentazione in cemento e successiva rifermentazione in bottiglia. Lo stile resta secco, fresco e diretto, con una bollicina vivace e gastronomica.

Degustazione

Pompelmo, piccoli frutti rossi, violetta e note agrumate. Il sorso è agile, fresco e sapido, con chiusura pulita e dinamica.

Abbinamenti consigliati

Aperitivo, pizza, salumi emiliani, fritti, cucina vegetariana e piatti informali.

Perché sceglierlo

Un frizzante emiliano naturale e contemporaneo, perfetto per chi cerca una bollicina rosata secca, territoriale e molto versatile.