Brand Bros

Riesling Pur – Brand Bros – 2023

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Pfalz · 0,75 L

UnconventionalNatural

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  • TypeBianco
  • Grape blendRiesling 100%
  • ABV11,0%
  • Serve at8–10 °C
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Brand Bros
Vintage
2023
Size
0,75 L
Type
Bianco
Grape blend
Riesling 100%
Gradazione alcolica
11,0%

Territory

Country
Germania
Region
Pfalz

How to enjoy

Serve at
8–10 °C
Glass type
Bianco
Pairing
Crostacei, Pesce, Verdure, Formaggi freschi

Production

Natural
Biologico, Naturale, Non filtrato, Senza solfiti aggiunti

Description

Riesling Pur – Brand Bros – 2023

Un Riesling naturale del Pfalz secco, energico e materico, con una vinificazione che lascia parlare il vitigno senza sovrastrutture. Riesling Pur 2023 di Brand Bros unisce una breve macerazione a freddo a grappolo intero, fermentazione spontanea e un affinamento sulle fecce in vecchie botti di rovere.

Dettagli del vino

  • Produttore: Brand Bros
  • Annata: 2023
  • Formato: 0,75 L
  • Paese: Germania
  • Regione: Pfalz
  • Vitigno: Riesling 100%
  • Tipologia: Bianco
  • Gradazione: 11%

Vinificazione e affinamento

Sette giorni di macerazione a freddo a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e circa otto mesi di affinamento sulle fecce in vecchie botti di rovere. Un percorso pensato per dare profondità senza togliere tensione.

Degustazione

Agrumi, mela, pesca bianca, erbe e note minerali introducono un sorso asciutto, sapido e vibrante. La struttura è agile ma non sottile, con una bella persistenza e una chiusura fresca.

Abbinamenti consigliati

Ottimo con pesce, crostacei, cucina asiatica, verdure, formaggi freschi e piatti speziati. Si presta bene anche all’aperitivo.

Perché sceglierlo

  • Riesling 100% in interpretazione naturale
  • Fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce
  • Profilo secco, minerale e dinamico
  • Selezione Vin-Hello con spedizione protetta