Rosso di Montepulciano 2024 – Poderi Sanguineto
Poderi Sanguineto

Rosso di Montepulciano – Poderi Sanguineto – 2024

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Rosso di Montepulciano DOC · Toscana · 0,75 L

UnconventionalNatural

2024 vintage in Toscana See the guide →
€33
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  • TypeRosso
  • Grape blendSangiovese 80%, Canaiolo Nero, Mammolo 20%
  • ABV14,0%
  • Serve at16–18 °C
  • AppellationRosso di Montepulciano DOC
  • Size0,75 L

Product details

The wine

Cantina
Poderi Sanguineto
Vintage
2024
Size
0,75 L
Type
Rosso
Grape blend
Sangiovese 80%, Canaiolo Nero, Mammolo 20%
Gradazione alcolica
14,0%

Territory

Country
Italia
Region
Toscana
Appellation
Rosso di Montepulciano DOC

How to enjoy

Serve at
16–18 °C
Glass type
Borgogna
Pairing
Salumi, Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Pasta

Production

Natural
Lieviti indigeni
Allergens
Anidride solforosa e solfiti

Description

Rosso di Montepulciano 2024 di Poderi Sanguineto è una lettura autentica e tradizionale del territorio di Montepulciano. Nasce da Prugnolo Gentile, nome locale del Sangiovese, con Canaiolo Nero e Mammolo, coltivati e vinificati con un approccio artigianale che mette al centro il carattere del frutto e del suolo.

Il vino

Nel calice si presenta rubino vivo, con profumi intensi e persistenti di ciliegia, piccoli frutti rossi, violetta ed erbe. Il sorso è asciutto, fresco e leggermente tannico, diretto ma ricco di personalità.

Vinificazione e affinamento

La vendemmia è manuale. La fermentazione è spontanea, senza aggiunta di lieviti selezionati, con macerazione sulle bucce di circa 10–12 giorni e rimontaggi tradizionali. Il Rosso di Montepulciano affina per circa un anno in botti di rovere di Slavonia e Allier.

Degustazione

Succoso, vinoso e territoriale, combina freschezza, frutto e una trama tannica misurata. È un rosso gastronomico e molto versatile.

Abbinamenti

Perfetto con pici al ragù, salumi toscani, carni arrosto, grigliate, zuppe saporite e formaggi di media stagionatura.

Perché sceglierlo

Per bere un Rosso di Montepulciano schietto e artigianale, prodotto da una realtà storica del territorio con fermentazioni spontanee e affinamento tradizionale in botte.