Alpi Retiche Rosso 2024 – Barbacàn
Barbacàn

Alpi Retiche Rosso – Barbacàn – 2024

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Alpi Retiche IGT · Lombardia · 0,75 L

UnconventionalNaturale

Annata 2024 in Lombardia Vedi la guida →
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  • TipologiaRosso
  • Gradazione12,5%
  • UvaggioChiavennasca (Nebbiolo), con varietà locali
  • Servire a16–18 °C

Descrizione

Alpi Retiche Rosso 2024 di Barbacàn nasce in Valtellina da vigne terrazzate coltivate a mano sulle ripide pendici alpine. La Chiavennasca, nome locale del Nebbiolo, guida un rosso naturale sottile e verticale, capace di combinare frutto, erbe di montagna e una spiccata energia minerale.

Dettagli del vino

  • Produttore: Barbacàn
  • Paese: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Territorio: Valtellina
  • Denominazione: Alpi Retiche IGT
  • Vitigno principale: Chiavennasca (Nebbiolo), con varietà locali
  • Annata: 2024
  • Formato: 0,75 L
  • Alcol: circa 12,5%

Vinificazione

Fermentazione spontanea e approccio poco interventista, con macerazione sulle bucce e affinamento orientato a preservare finezza, freschezza e identità alpina.

Degustazione

Ribes, ciliegia, erbe alpine e spezie fini. Il sorso è fresco, slanciato e sapido, con tannino elegante e una chiusura minerale.

Abbinamenti consigliati

Pizzoccheri, salumi valtellinesi, carni bianche, funghi e formaggi di montagna.

Perché sceglierlo

Una lettura artigianale e contemporanea della Valtellina, perfetta per chi ama Nebbiolo di montagna fini, freschi e poco estratti.

Dettagli del prodotto

Il vino

Cantina
Barbacàn
Annata
2024
Formato
0,75 L
Tipologia
Rosso
Uvaggio
Chiavennasca (Nebbiolo), con varietà locali
Gradazione alcolica
12,5%

Territorio

Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Denominazione
Alpi Retiche IGT

Come si gusta

Servire a
16–18 °C
Tipo di bicchiere
Borgogna
Abbinamento
Salumi, Carni bianche

Produzione

Naturali
Fermentazione spontanea
Allergeni
Anidride solforosa e solfiti