Giuseppe Cortese

Barbaresco Rabajà DOCG – Giuseppe Cortese – 2022

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Barbaresco DOCG · Piemonte · 0,75 L

Annata 2022 in Piemonte Vedi la guida →
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  • TipologiaRosso
  • Gradazione14,5%
  • UvaggioNebbiolo 100%
  • Servire a18–20 °C

Descrizione

Barbaresco Rabajà 2022 di Giuseppe Cortese nasce da uno dei cru più prestigiosi di Barbaresco e rappresenta la cuvée simbolo della famiglia. È un Nebbiolo di grande finezza, costruito su profumo, tensione e profondità più che sulla potenza.

Il vino

Nebbiolo 100%, con profumi di ciliegia essiccata, lampone, rosa, scorza d'arancia, spezie, erbe e una componente terrosa-minerale. Il sorso è preciso e nervoso, con tannini fini ma presenti, freschezza e una persistenza molto lunga.

Vinificazione e affinamento

Rabajà viene vinificato secondo l'impostazione tradizionale della cantina e affinato lentamente per preservare il carattere del cru. Il legno accompagna il vino senza sovrapporsi al Nebbiolo, lasciando emergere complessità, struttura e identità del vigneto.

Degustazione

Elegante e profondo, combina frutto rosso, florealità e note speziate a una struttura tannica che suggerisce ottimo potenziale di evoluzione.

Abbinamenti

Da servire con brasati, selvaggina, arrosti importanti, tajarin al tartufo, funghi e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo

Per bere uno dei riferimenti storici del cru Rabajà: un Barbaresco autorevole, raffinato e destinato a sviluppare ulteriore complessità con il tempo.

Dettagli del prodotto

Il vino

Cantina
Giuseppe Cortese
Annata
2022
Formato
0,75 L
Tipologia
Rosso
Uvaggio
Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica
14,5%

Territorio

Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Denominazione
Barbaresco DOCG

Come si gusta

Servire a
18–20 °C
Tipo di bicchiere
Borgogna
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Pasta, Formaggi stagionati

Produzione

Allergeni
Anidride solforosa e solfiti
Bottiglie prodotte
17000