CAVA SPAGNA

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CAVA BRUT PARES BALTA PENEDES CATALUNYA 

Vitigno: Xarel-lo 16%, Parellada 62% , Macabeu 22%

Affinamento: Fermentazione in acciaio e invecchiamento in bottiglia 12 mesi 

Colore:  giallo verdolino con riflessi brillanti 

Olfatto: frutti bianchi , mela , pera e note floreali

Sapore: fresco e vivo , note di frutta dominanti 

Abbinamenti: a tutto pasto

Capacità evolutiva: pronto ma non teme breve invecchiamento