ROSE' BRUT CHAMPAGNE AOC

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CHAMPAGNE BA-17-80 ROSE' BRUT VALENTIN LEFLAIVE 

Vitigno: pinot nero 100%

Affinamento: raccolta manuale delle uve, 9 mesi di maturazione, almeno 20 mesi di affinamento sui lieviti

Colore: giallo brillante con sfumature oro

Olfatto: fresco, minerale, note di frutto di bosco non maturo, lieviti, ginger

Sapore: bel corpo cremoso , acidità avvolgente e finale lunghissimo

Abbinamenti: a tutto pasto

Capacità evolutiva: ottime capacità d’invecchiamento