CHIANTI CLASSICO DOCG

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CHIANTI CLASSICO DOCG 2017 QUERCIA AL POGGIO 

Vitigno: Sangiovese 80% , Ciliegiolo, Canaiolo , Malvasia Nera e Colorino 20%

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese

Colore: rosso rubino   

Olfatto: piccoli frutti rossi, note di vaniglia

Sapore: equilibrato e presente , buon tannino e persistenza

Abbinamenti: piatti di carne, primi piatti importanti, formaggi salumi e arrosti

Capacità evolutiva: ottima capacità d’invecchiamento