FRANCIACORTA DOCG
€36,90
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FRANCIACORTA BRUT ROSE' MILLESIMATO 2011 CORNALETO DOCG
Vitigno: Pinot Nero (65%), Chardonnay (35%)
Affinamento: Separazione delle bucce in fase di pressatura prima fermentazione in vasca d’acciaio termoregolata, tiraggio luglio 2011, sboccatura con basso tenore zuccherino
Olfatto: Sentori di frutti di bosco a bacca rossa e mandorle, canditi, miele, petali di rosa, vaniglia e lievito biscottato
Sapore: Avvolgente, pieno, raffinato. Ottima persistenza
Abbinamenti: aperitivi, a tutto pasto
Capacità evolutiva: prontissimo e non teme qualche altro anno
