Vitigno: 100% Nebbiolo.
Affinamento: Fermentazione spontaneo, affinamento solo in acciaio.
Colore: rosso rubino tenue con riflessi granata brillanti.
Olfatto: frutto rosso e note floreali, thè verde e prugna.
Sapore: tannino gradevole , frutto rosso morbido.
Abbinamenti: antipasti , ai primi e ai secondi piatti di carne .Ottimo anche con formaggi freschi e di media stagionatura.
Capacità evolutiva: pronto, ma non teme invecchiamento per qualche anno.
