Guado al Tasso – Antinori – 2023
Un Bolgheri Superiore profondo, elegante e mediterraneo, tra i vini simbolo della costa toscana firmati Antinori. Guado al Tasso 2023 nasce nella Tenuta Guado al Tasso, nell’anfiteatro naturale di Bolgheri, e interpreta il territorio attraverso Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc con una trama intensa ma rifinita.
Dettagli del vino
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Produttore: Marchesi Antinori
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Annata: 2023
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Formato: 0,75 L
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Paese: Italia
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Regione: Toscana
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Zona: Bolgheri
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Denominazione: Bolgheri DOC Superiore
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Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Tipologia: Rosso
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono vinificate separatamente per parcella. Fermentazione e macerazione avvengono in acciaio a temperatura controllata per circa 18–25 giorni; la fermentazione malolattica si svolge in barrique. L’affinamento in rovere francese accompagna il vino fino alla definizione del blend finale.
Degustazione
Profilo complesso di frutti neri maturi, ribes, macchia mediterranea, spezie, tabacco e note balsamiche. Il sorso è strutturato e profondo, con tannino fitto ma levigato, freschezza ben integrata e un finale lungo e sapido.
Abbinamenti consigliati
Ideale con grandi arrosti, manzo, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione e da evoluzione in cantina.
Perché sceglierlo
- Bolgheri DOC Superiore di riferimento
- Blend bordolese interpretato in chiave mediterranea
- Grande capacità evolutiva
- Selezione Vin-Hello con spedizione protetta