SPUMANTE METODO CLASSICO
€24,90 – Sold Out
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il 27 COLLETTO 2014 BLANC DE BLANCS
Vitigno: 100% Chardonnay
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Colore: Giallo di media intensità, perlage fine e continuo
Olfatto: aromi di frutta fresca con tracce minerali , per poi arrivare a frutta secca
Sapore: note agrumate, sferzosa acidità
Abbinamenti: Aperitivi, crudi di pesce e, grazie alla sua sapidità e fragranza, fritti di mare, pesci in brodetto, piatti vegetariani
Capacità evolutiva: pronto, ma anche un’ottima capacità di invecchiare per qualche anno.
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