Vitigno: 100% Nebbiolo.
Affinamento: Fermentazione in acciaio ,affinamento 24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia.
Colore: rosso rubino tenue con riflessi granata brillanti.
Olfatto: frutto rosso e note floreali, erbaceo cuoio e prugna.
Sapore: tannino gradevole , frutto rosso intenso, sentore mentolato .
Abbinamenti: antipasti , ai primi e ai secondi piatti di carne .Ottimo anche con formaggi freschi e di media stagionatura.
Capacità evolutiva: invecchiamento consigliato , anche fino a 15 anni.
