MAREMMA TOSCANA IGT
€21,90 – Sold Out
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PINOT NERO 2019 MONTAUTO
Vitigno: Pinot Nero 100%
Affinamento: La fermentazione avviene in botti di legno. Segue un affinamento di 1/3 del vino in barrique nuove e di 2/3 in barrique di rovere per una durata di 10 mesi.
Colore: rosso rubino con leggeri riflessi granati
Olfatto: note balsamiche e delicati sentori di frutti rossi, fragole di bosco, leggera speziatura
Sapore: tannino equilibrato e non pungente, le note speziate riprendono vita nel retrogusto donando morbidezza, mirtilli e cassis slanciato da un accenno di menta piperita
Abbinamenti: Cacciagione, Formaggi freschi, Pesce arrosto , salumi
Capacità evolutiva: buona capacità di invecchiare per qualche anno.
