ROSSO DI MONTALCINO DOC
€17,90
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ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018 SAN POLO MONTALCINO
Vitigno: Sangiovese 100%
Affinamento: 12 mesi botti grandi da 20 e 40 hl a tostatura leggera seguito da affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Colore: rosso rubino composito, limpido e brillante
Olfatto: piccoli frutti freschi e leggera marasca assieme a sentori di mora e ciliegie nere seguiti da un piacevole accenno di vaniglia
Sapore: caldo, morbido, di media struttura e con tannini equilibrati , frutti rossi
Abbinamenti: piatti tipici toscani dal gusto schietto e deciso, a paste e risotti ai funghi o al tartufo, carni di maiale, grigliate miste e formaggi di media stagionatura.
Capacità evolutiva: buone capacità d’invecchiamento
